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“老闆娘,你可別逗我了,這哪裡是那雞爪啊,這雞爪可是有骨頭的呢,這軟趴趴的東西,怎麼可能是那玩意兒呢?”

陳小二和在坐所有吃飯的夥計那可都是窮苦人家出生,這什麼雞爪啊,鴨爪啊,凡是這肉攤子上最便宜的肉,那都是吃過的,什麼時候,這嘴難啃的雞爪,成了這麼好吃的東西了。

花花聽完陳小二的話,又瞧著大家都是十分認同的模樣,臉上露出了大大的笑容,緩緩地說道:

“我這騙你幹嘛啊,我這就是用雞爪做的”。

“真的用雞爪做的?可我咋就沒有吃到骨頭呢?而且,吃起來還這麼有嚼勁兒,我還以為這是什麼珍貴肉呢?”陳小二聽著花花的話,伸手撓了撓自己的後腦勺,有些不好意思,自己怎麼連雞爪子都吃不出來了呢?

“那是因為,我把這雞爪的骨頭都去掉了,就留下了這肉,混著軟骨頭,自然是有勁道許多了”,花花笑著解釋完之後,繼續問道:

“所以,大家覺得,我剛剛做的這碟菜味道如何?如果公開賣的話,你們覺得,城裡的人,都會接受嗎?”

其實,花花讓大家品嚐的目的,就是這個。

“這菜不油膩,而且,還酸酸辣辣的,吃著十分的爽快,還開胃,如果放在酒樓裡面賣,肯定能夠賣的好”,陳小二說這,又眨巴了嘴巴,望了望已經空空如也的盤子,哎,多麼想再吃上幾口啊。

“真的,陳小二,你不是哄我開心的吧?”花花見陳小二的評價不低,於是,帶著疑惑的問道。

“真的,老闆娘,我陳小二,什麼時候,騙過你啊”,陳小二見花花懷疑自己的樣子,於是,連忙解釋道。

“我諒你也沒這個膽”。

花花同陳小二說完之後,又轉頭詢問其他人,見大家都是點頭的模樣,這才放下了心,那麼,就把這道涼拌菜,作為滿月樓的新菜式好了。

當然,只有一個涼拌菜,那也是不夠的,不過,已經有了一個新奇的菜之後,那麼,花花後面的工作,自然壓力也是小了不少,整個涼拌黃瓜、涼拌土豆絲、涼拌豆腐……還有白切雞啊,醬鴨啊,等等的一羅列出來,花花突然覺得,這涼拌菜竟然也有那麼多。

不過,這些個涼拌菜什麼的,都還是次要的,關鍵就是,這主菜的問題還沒解決呢,這烤制時間可是最關鍵的,如果,沒把和這個解決好了,那麼,其他想的再多,也沒有多大的用處啊,畢竟,那個

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