248.第248章 妙計 (第1/3頁)
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南葉一心想要給深冬來個雙保險,倒比顧端更急些,言簡意賅地回答了他:“謝世子關心,奴婢做得來。”
南葉回答得如此簡短,讓顧端很有些不滿,但想到她重傷在身,並未和她計較,終於轉入了正題:“聽蘆芽說,你不但有辦法讓深冬憑藉刀法,獲得單項第一名,而且能助我贏得賭菜?”
南葉重重點頭,下巴捱到了枕頭上:“世子沒聽錯,奴婢的確有完全的方法,能保證世子憑藉一己之力,就能做出出色的菜來。”
顧端完全相信,她有這個本事,但卻不相信自己在廚藝方面的領悟能力,質疑道:“離賭菜,只有短短不到五天的時間了,你真的能保證?我學起做菜來,可沒那麼快,而且也沒那麼多時間。”
南葉還是非常有自信,道:“無妨,世子只消按照我說的,先去準備幾樣趁手的工具即可。”
“工具?”顧端驚訝地挑了挑眉,他是主廚,又不是水臺或案板,需要什麼工具?難不成有了工具,他就能學會調味,能學會看火候?這不大可能罷?
南葉卻請蘆芽去庫房,取了一架天平,並精鹽、醬油、白糖、米醋、麻油、秋油、大蒜和蔥。
材料備齊,她先讓蘆芽稱了一克鹽,然後對顧端道:“世子若想要贏得賭菜,且先請細緻認真的匠人,打一把小勺來,勺的容量,要剛好能裝滿這一克鹽。”
打一把剛好能裝一克鹽的勺?顧端不明白這是為了做什麼,但打勺子不難,因而還是點了點頭。
南葉又問:“我稱的,這是什麼鹽?”
顧端可不曉得這是什麼鹽,蘆芽使人上庫房問了下,方才回答了她的問題:“這是內用的玫瑰鹽,因聽說是世子要用,所以送了來。”
內用,那便是宮中使用的鹽了,規格很高啊,南葉點了點頭,叮囑顧端:“既是如此,賭菜時,世子也還是用玫瑰鹽為妙。”
鹽也有講究?不過玫瑰鹽,本來就是華朝最好的鹽之一,用這個也沒錯,顧端又點了點頭,雖然他完全弄不懂南葉這是在做什麼。
鹽的問題解決了,南葉又請蘆芽幫忙,把大蒜搗泥,蔥切段,再分別用天平稱蒜泥,蔥段和白糖,最後對顧端道:“還是請世子尋個嚴謹認真的巧匠,再分別打三把勺子,一把要剛好能裝下兩克蒜泥,一把要剛好能裝下三克蔥,