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南葉笑道:“既然你這麼想知道,不如就請世子過來,同時備好賭菜所需的食材,就在我這裡演練一回?”

實物演練,可比光用嘴解釋直觀多了,蘆芽歡快地應了一聲,拔腿去了。

這回,她再次展現了她超高的辦事效率,不到半個時辰,已經把南葉所在的這間西屋,佈置成了標準的賭菜場地,顧端也給請了來,甚至連深冬都沒落下。

因為正式賭菜時負責水臺的人還沒定,這回就讓深冬一人身兼兩職了。

這回賭菜,因為規定要各施其職,用不上統籌方法,所以流程倒是很簡單,深冬從容不迫的把剖開海參,洗淨泥沙,放入清水中,加鹽浸泡。

南葉在一旁提示:“待會兒要用一兩半的淨海參,你這會兒就拿磅秤,估算一下重量,最好不多不少,因為多了,浪費時間,少了,使用時又不夠。”

還得稱重量?怪不得旁邊放著小磅秤呢。深冬詫異地看了南葉一眼,照著她說的,拿磅秤先稱了一下,再才用刀把泡好的海參,批切成了蝴蝶片。

南葉看著她完工,提醒顧端:“世子,該您上場了。”

顧端輕輕拍了拍袍子,走到案板前,身姿猶如松柏挺拔,站在一排美玉小勺和透明水晶罐子前,簡直就是一道風景線。

南葉不知不覺地,就多看了兩眼,直到顧端溫潤的目光朝她望來,方才回過神來,臉上一紅,忙接著道:“世子,請您把切好的海參片放入沸水鍋,燙至斷生,再撈起來,瀝乾水分,擺入盤中。”

沸水早有人燒好了,顧端正要動手,南葉卻皺起了眉頭:“這是犯規的罷?按照這次賭菜的新規則,水應該世子親自來燒,是不是?”

好像是的……這下輪到顧端皺眉了。

不就是燒水麼,看把他愁的,南葉哭笑不得:“世子,您把水倒進鍋裡,半鍋就行,然後擱到爐子上,燒開就行。”

顧端雖然沒燒過水,但卻親手烹過茶,什麼叫做水燒開,還是知道的,只是不大情願自己動手罷了。

南葉瞧他這時候,就跟個負氣的小孩子似的,不由得笑道:“世子,要不要奴婢下床,幫您燒水?”

激他?真以為他不會燒水麼?顧端瞥她一眼,倒水,端鍋,蓋蓋子,一氣呵成,然後認真地盯著鍋,等鍋裡開始咕嘟咕嘟響,蓋子周圍也開始冒白氣,便把鍋蓋開啟,將切成蝴蝶片的海參丟了進去。

他十分順暢地完成了

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