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從爬行動物進化到直立動物,奧莉表示很開心。

然而,她的兩位爹地好像並不是很開心。具體表現就是,小夜爸比自從她站起來後,每天都要捏一捏她肉呼呼的小腿,據他說是擔心自己會長什麼“羅圈腿”,而羅恩爹地就更壞了!居然每天都要強制性地喂人家吃什麼魚肝油!

人家沒有缺鈣啦!

奧莉表示出對魚肝油的強烈抗拒!

狠心強行餵了幾次後,張靜夜看不下去了:“羅恩,我覺得小孩子補鈣不一樣要吃魚肝油啊,不如我們用食補試試?”

羅恩沒有回話,不過,當天下午,他就帶著幾吸血鬼同伴,跨越海洋到達格陵蘭島的北邊,抓了一網格陵蘭鱈魚回來。

“抓這麼多魚乾嘛?!”看到冷庫裡處理好的、個個都有好幾斤重的新鮮鱈魚,張靜夜驚呆了。

這玩意要不是前世在星級酒店幹過後廚,一般人還真不認識。因為現在市面上賣的鱈魚一般都是大西洋鱈魚或者太平洋鱈魚,而羅恩他們抓回來的這些,嚴格說來應該叫做格陵蘭鱈魚,它們生長在格陵蘭島海岸線周圍的海域中,由於產量稀少,在市場上鮮有露面。

前世,張靜夜也是因為一個大老闆自己帶了這種魚宴請貴賓,他才得以和師傅一起做了這道菜。

雖然時間過去很久了,可張靜夜知道,這種鱈魚營養豐富,富含蛋白質、維生素a、維生素d、鈣、鎂、硒等營養元素,非常適合小寶寶食用。而從這種魚的魚肝中提取的油脂被稱為鱈魚肝油,同時具有魚油和魚肝油的功效,被譽為“液體黃金”。

知道羅恩只是嘴上對奧莉嚴厲,其實心裡還是非常疼愛她的。張靜夜抿嘴一笑:既然爹地不遠千里親自去抓了魚,沒理由不給寶貝閨女做一頓好吃的啊!反正奧莉已經經過測試,對魚蝦貝類不過敏的。

從冷庫裡取了一條鱈魚回到廚房,趁著奧莉睡著還沒醒,趕緊將鱈魚去皮,然後沿著魚肉的紋路,慢慢將裡面的小魚刺剔除,然後換了把刀,還有專用的砧板,快刀將魚肉剁成泥。

然後取出羅恩讓人從東北採購回來的正宗五常大米,淘洗乾淨下砂鍋煮粥,等米粒差不多煮爛了,將剁碎的鱈魚肉用筷子一點點下到粥裡,攪拌均勻,這樣魚肉可以快熟又不會喪失太多營養。

等到快出鍋的時候,撒一點鹽和一些絞碎的胡蘿蔔泥,一道營養美味的鱈魚肉糜粥就做好啦!

奧莉這個小吃貨,帶腥味的魚

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