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中午的飯食特別簡單，就是一大盆煮土豆和一大盆涼拌野菜。
但大家吃的都很滿足，特別是慕沖和胡大強、胡大猛三人，就連盆底的涼拌野菜湯也倒在了自己碗裡一些，泡著壓成泥了的土豆，給吃的乾乾淨淨。
吃了午飯，慕老爺子根據孫女的要求，將上次跟著她學習給土豆催芽、栽種發芽的土豆的六十八人召集在她家的土豆地集合。
他直接讓自己的大孫女上前宣佈接下來要做的事。
慕玖前世可是博士畢業，曾經也是經常當著那些行業大佬的面做過學術演講的。
此時面對這六十八人的隊伍，她根本就沒有一點心理壓力。
“各位，今天把大家召集到這裡，是因為我們之前栽下的發芽土豆出的苗已經到了可以扦插的時候了……”
總體意思，就是要安排上次跟著她學著給土豆催芽以及栽種發芽土豆的人，這次要拿著剪刀、鐮刀或者菜刀，去土豆地將長大了一些的土豆苗給剪下下來。
“首先我們要選取土豆苗的嫩苗，剪掉它的頭，大約保留頭部十厘米左右。”
“然後把底下的大葉子剪掉，減少水分的散失，只要留下頂部的兩個小葉即可。把枝條的底部切成一個斜面。”
慕玖拿著剪刀邊演示，邊給那六十八人講解：“把枝條底部切成斜面是為了增加與土壤的接觸面積，有利於保持枝條的水分！”
“最後，我們把枝條栽到挖好的土豆壟上面，當然，還是按照上次說的壟距和株距來栽種！”
怕大家忘記了，慕玖又當著眾人的面，重複了一下土豆壟距和株距：“土豆壟距是十八寸左右，壟高六寸左右，株距也差不多是六到七寸。”
胡大猛雖然性子比較跳脫，但他聽了大侄女兒的話，又低頭觀察了一會被大侄女剪下過一枝土豆枝子的一窩苗。
他數了數，發現這一窩苗普遍有六七枝以上，他摸了摸自己的頭，將自己心中的疑惑當著眾人的面說了出來
“玖兒，那這每窩土豆苗需要留一枝苗嗎？不然我們都將苗剪下走了，豈不是會影響這育苗的這塊地的收成？”
“大猛叔說的很對！”
慕玖先是伸出大拇指對胡大猛點了個贊，然後對眾人解釋道：“如果我們肥料充足，等剪了苗後，給這塊地施一次肥，這些被剪下了的土豆苗還會翻長出來。”
“只是現在我們缺肥料，所以切記，只能每窩苗留一枝苗，不然到時候必定會減產！”
