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來B市的路上,寧芷芊得了空,就會思考一下前路怎麼走。
她以前總有著明確的目標,好好學習,完成實習,做好奶奶的生日蛋糕,設計出能獲獎的巧克力……她正處於起步期,對於所有能鍛鍊自己的機會都是珍惜的,只要對自己立足業內有好處就哼哧哼哧去幹。
她以為這是一步步踏實地走,她以為這是清晰的規劃。
現在想來,寧芷芊發現自己只是沒有別的選擇,走一步看一步罷了。
巧克力大賽獲獎給她帶來了獎金,帶來了知名度,還帶來了各種各樣的機會。她迷茫了,比較不出孰輕孰重,不知道哪樣對自己最好,內心還有一個討厭的聲音不斷問著她:“你真的有資格得到這些嗎?”
寧芷芊覺得自己不夠格。
因為她連學校裡的高階課程都沒完成。
寧芷芊剛開始在酒店實習的時候,曾經因為這個問題感到狼狽。同事們相互聊天,免不了問問以前的經歷,她不敢撒謊,吞吞吐吐說了自己只上到了中級課程,而且實習時長不夠,沒拿到學校的證書。除了厲霄和副主廚,其他同事都算是低了她一級的普通員工,面面相覷,最後是一個會做人的大哥開口圓場:“跟我一樣,我讀了兩個月就出來闖了。我們這行靠技術說話,不靠證書”
普通聊天可以打哈哈過去,實際操作的狼狽就無限放大了。寧芷芊不大會做高階課程才會教到的餐點裝飾,而同事們甭管有沒有上過國外課程,已經能夠按照酒店的要求完成得又快又好。
後來,她因為在奶奶壽宴表現優秀,被喬收為弟子,做的全是專供的特色甜品,需要精細雅緻獨有新意,如何把常規款做得又快又好倒是次要的了。
寧芷芊沒有鬆口氣,覺得沒有完成課程的遺憾成了心頭刺。
這次得獎,她突然成名,有一種搖搖晃晃站不穩腳跟還要硬著頭皮去跳舞,結果好壞全看命的慌亂,有了回去好好學完的想法。
正巧,楚伊在B市,她也過來看看,跟正在上課的舊時同學聊一聊情況。
“上課時間長嗎?你還能顧得上生意嗎?”寧芷芊最關心的還是教學質量。
朋友擺擺手,“不行,大部分得讓小工來做。這裡的實操課更累。”
“為什麼會更累?”
“老師嚴格。”朋友說,“你還記得我們上初級課程的高個子老頭嗎?比他還嚴。”
寧芷芊不由一哆嗦,“這麼可怕。”
“沒什麼,進入社會