第56章 (第2/6頁)
蘭拓提示您：看後求收藏（快眼看書www.kyks.tw），接著再看更方便。
高的，考公務員據說都能加分，你真不考？”
“不考啦，只要有心，在哪都能為國家做貢獻呀。再說了，我現在剛支起這麼大一個攤子，又僱了這麼多人來幹活，我要是撂挑子不幹了，這些人怎麼辦呀？”唐新嵐笑了笑，沒有再繼續這個話題，而是邀請孫今妍一起嚐嚐他們作坊的大鍋飯。
今天唐媽安排的午飯是筍衣豬肉餡兒的大包子，還有一大桶豌豆肉羹。
今年的頭茬筍乾價格最高，村裡人很少捨得自己吃，不過，另一樣美食他們還是吃得起的，那就是做筍乾的時候脫落下來的碎筍衣。
所謂筍衣，其實就是春筍外面一層又一層的筍皮，剝筍子的時候，外面這層筍皮就會掉下來，有些加工廠直接當垃圾處理了，不過唐媽節儉，每次都撿出來曬乾了留著自己吃。
唐新嵐對直播間賣的筍乾品質要求特別高，做筍乾的時候，別的小販會把脫落下來的筍衣也一併塞進去增加重量，畢竟筍衣的價格比筍乾低很多。
唐新嵐不願意，她甚至專程找人定做了幾個網眼很大的篩子，分裝筍乾的時候先過一遍篩子，這樣一些散碎的筍衣就能篩下來，發給客戶的都是完整的筍乾。
篩下來的筍衣也沒有浪費，唐媽每天都會讓人把筍衣掃好裝起來，留著自家包包子或者炒菜吃。
泡發的筍衣切碎，和剁碎的肉餡一起包出來的包子，透著春筍獨特的香氣，還比筍肉多了一種嚼勁，格外好吃。到了夏天辣椒下來的時候，泡兩把曬乾的筍衣，和切成絲的辣椒下油鍋爆炒，香辣開胃，特別下飯！
雖然鎮上有規定，下鄉辦事不許在鄉親們家裡吃飯，但到了飯點，蹭個食堂還不算違反規定。
啃著香噴噴的筍衣肉餡大包子，再喝一口拿骨頭湯熬出來的甜豌豆羹，孫今妍都想給唐新嵐打工了……這食堂伙食也未免太好吃了吧？
“等過兩個月你再來，我請你吃馬齒莧包子，那個更好吃呢。”
“對了，孫書記讓我提醒你們，做好野菜種植基地的各項資料觀測，最好能取一些樣送去相關機構檢測，要是你們能拿到無公害蔬菜種植基地的證明，年底可以去申請鎮上的生態農業專案補助，咱們鎮上每年還有評獎呢。”
這事兒唐新嵐還真不知道，忙開啟手機備忘錄記錄下來，其實就算孫今妍不提醒，她和唐新勇也打算去做一些無公害方面的檢測的，做食品生意的，這方面要格外謹慎，不然到時候萬一有客戶吃出問題，他們沒有證據證明自己的蔬菜沒問題，就會很
