第60章 (第1/4頁)
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唐新嵐風風火火地蹬著三輪車,把施大娘接到了作坊。
作坊這邊 ,幾個手腳麻利的嫂子已經把做米餃的材料都準備得差不多了,頭一次做,她們也沒敢直接上河蝦餡兒的,一來河蝦成本高,二來水產這玩意兒品質很難把控,萬一混進去幾隻死蝦,把客戶肚子給吃壞了,反倒壞了他們的口碑。
因此,唐新嵐和施大娘商量過了,剛開始就只做豆腐肉餡兒的和雪菜肉餡兒的兩種。
米餃和常吃的水餃不一樣,它是炸著吃的,油炸到金黃色撈出來,外皮酥脆,餡料鮮美,豆腐餡兒的軟嫩,雪菜餡兒的香辣開胃。其實薺菜鹹肉餡兒的更好吃,但這個季節已經沒有薺菜了,唐新嵐打算等今年冬天再上新口味。
米餃要好吃,餡料的調配非常重要,施大娘這門手藝還是從孃家帶來的,輕易不肯教人,唐新嵐能請動她,一半是託了唐爸的福——施大娘的兒子在省城的工作,當初就是唐爸給他介紹的;另一半卻是因為那10%的利潤分成,施大娘也想給兒子在縣城買房,有了這分成,攢個房子首付還是很有希望的。
不過,唐新嵐也留了個心眼,同時和作坊裡幫忙的其他幾個人也簽訂了保密合同,約定了在她這裡幹活的,今後如果她自己開廠子了,可以優先免試進廠,但不管進不進廠,但凡在她這裡學手藝的,兩年之內都不許從事相關行業。
她怕的是自己花錢買了配方,把這些人教會了,到時候萬一有人生了二心,被別人給挖走了,又或者自立門戶自己做買賣去了,那時候大家臉上都不好看。
從這一點上來說,唐新嵐和唐爸的性格真不愧是親父女:都喜歡把醜話說在前面,先把規矩立好了,誰不守規矩,那對不住了,她就只能按規矩辦事了。
她的合同都是請律師看過的,也不怕村裡人知道,誰敢違反合同,就只有法庭上見了。
村裡人對此倒是沒什麼負面輿論,反倒覺得不愧是名牌大學出來的高材生,做事情有板有眼,一看就是有出息的。
有出息的唐同學,創業創得風生水起,渾然忘了自己還沒拿到大學畢業證書。
唐新嵐是當天晚上下了直播之後,才看到大學同班群裡班長艾特她的資訊的。
腦子裡斷網片刻,突然想起來:臥槽已經快五月份了,她要畢業了!
班長也是可憐,從來沒有哪一屆像他們一樣,快畢業了還回不了學校的,非但散夥飯吃不了,現在看來,只怕連畢業照都不能拍了。
不過,機智