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慶工業學大寨”字樣,板凳面上則是“紅星公社……”後面模糊不清;沒有酒杯,清一色過去用的搪瓷缸,上面不消說印著當時風格的宣傳口號。
包廂已有兩位客人在等,姚臨風嘻嘻哈哈地逐個介紹:
一位叫毛青橋,衡澤海關副關長,父親是省委常委、宣傳部長毛錦淼;一位叫施聰,市工商銀行行長,叔叔是分管工業副省長施慧明,即競爭常務副省長時敗給萬曉根的那位。
藍京心有所惕,原來傳說中省城官二代圈子果真隱秘地存在,只是普通人根本無法觸及而已;這樣看來,高助理背景也非同小可,不然不可能畢業後就安排進市委辦,須知顏思思有“咱舅”暗助還先到基層過渡一年呢。而且今晚姚臨風顯然有所保留,最高也不過正處,不讓級別過於懸殊否則氣氛沒法活躍。
一番寒暄後落座,藍京雖是主客卻以“蛇頭蛇”為由堅決不肯坐上首,長時間客套謙讓後年紀最長的施聰代姚臨風主持,毛青橋在右側,藍京再三推讓還是坐了左側,再往下姚臨風和高助理作陪。
姚臨風介紹今晚吃的是四四席,四四規制每次上菜都是四樣,菜品也按四季時令四時常鮮,依次是四碟乾果,四碟點心,四碟鮮果,四隻平盤,然後四大件和四行件,最後四扣碗湯菜。
乾果、點心、鮮果都由老字號商家專供;傳統四平盤上的是燉爛的鹹豬頭肉、紅櫻桃、燉蹄筋和農家自制香腸,主要作用在於正式開喝前墊墊肚子。
決定晚宴檔次的是四大件,第一件要麼蔥燒海參要麼奶湯魚翅,今晚姚臨風要講捧場,海參魚翅同時上!
姚臨風說海參其實沒味道,全靠蔥和醬油,這家用的蔥來自全世界最好的大蔥產地,每週從數百公里外送一車,用不完直接扔絕不含糊。據說那邊種蔥要緊跟著蔥生長覆土,因為蔥白取決於土埋的高度;土質也有講究分陰陽厚薄,精心呵護出的大蔥嫩白甜脆,生吃都沒關係。
邊談各式菜餚的典故淵源邊敬酒、回敬、各種話題,包廂裡始終氣氛熱烈從頭到尾沒有冷場,自然如姚臨風所說,包括高助理在內絕口不提橋西直街綜合商廈的碴兒。
不過閒聊官場人事在所難免,施聰說原本都認為新任常務副市長搞文物出身不懂經濟,上週主持行長聯席會議就來了個下馬威,連續三個問題把市農行行長問得瞠目結舌面紅耳赤:
“支農貸款在農戶貸款證裡轉了一下流入鄉鎮企業,你們銀行能配合紀委查閱幹部收賄記錄卻查不到農貸工用?”
“水稻