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蘭又對羅蒙他們說道：“咱摘完了趕緊走吧，別把鳥兒給嚇著了。”
“沒事，這會兒還早呢。”羅長鐵說。
“他們摘得快，一會兒就完了。”羅紅鳳笑著說。
羅長鐵轉頭往樹上一看，只見樹上人影晃動，幾個娃娃在樹上摘柿子，肖樹林來來回回地運，羅蒙和羅紅鳳在樹下做後勤，兩棵大樹上的柿子，這會兒竟然已經被摘了個七七八八。
這些柿子運回牛王莊，拉進一間倉房裡，又取了一些白酒過來，在每個柿子的果蒂上都沾上一些白酒，整齊地碼放在鋪了塑膠薄膜的架子上，放好柿子以後，又在上面鋪了一層塑膠薄膜，嚴嚴實實地包裹起來。
他們這個地方十分適合柿子的生長，本地生長的柿子偏小，就比雞蛋的個頭大一點點，形狀為圓形，頂端略尖，吃起來又甜又糯，最大的缺點是有核，不好用來晾曬柿餅。
原本羅蒙還打算找侯胖子設計設計柿子的加工產品，看能不能給他們這種本地柿子找找銷路的，可是他復一想，最近這胖子也精明瞭不少，隨隨便便一個刺玫果醬，就要他一對大閘蟹，還選大的挑。
這會兒再去找他，估計又得扯皮，於是他就什麼也沒說，等過兩天，這批柿子就能吃了，因為牛王莊上自己種的柿子還沒有成熟，這些柿子也很受大家的歡迎，有事沒事拿一個吃吃，羅蒙也不管，敞開了讓他們隨便吃。
很快，侯胖子就吃膩了新鮮柿子，自動自覺就開始整花樣了。
把剝皮去核的柿子肉打成漿，摻了麵粉下去和，又以核桃為主料做了餡料，這丫做餡料相當有一手，加了豬板油芝麻等等，做出來的餡料用手能搓成團，包到餅裡烙過之後，便化成了濃稠的湯汁，咬一口，直美到人心裡去。
“侯胖子好像在廚房裡煎柿子餅。”陳建華在院子裡聞到香味，就給羅蒙打了個電話，這些天他得了老周的交待，讓留意胖子的動向。
“哎呀，總算做出來了。”老周得到信兒以後，心情大好，盤著核桃，扛著猴娃子，喊上肖樹林，帶上金子，一家四口就上四合院吃餅去了。
“你們咋來了呢？”胖子一個人窩在廚房裡，抱著一盆柿子餅剛開啃呢，搶食兒的就來了。
“聞著香味就過來了。”老周笑得嘿嘿的，這會兒他當然不能把陳管事的給供出來，以後還指望他當自己的眼睛耳朵呢。
“我才做沒幾個！”胖子不捨得盆裡的那些餅。
“不少了，吃完了一會兒再做，我給你打下手。”
