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因沈舉人提到屋子的佈置，沈瑞就格外留心看了幾眼，三間北屋，兩暗一明結構，佈置得倒算是清爽，書房也算清幽，並非有什麼匠心獨具的風格，而是物品十分簡潔。除了必須的傢俱擺設外，裝飾的東西只有兩件，就是掛在書房牆上的條幅。
昨晚沒主意，今天仔細看才發現這條幅的墨跡猶新，再看落款“海川主人”四字，沈瑞不由失笑，這正是沈舉人的字。
現下已經十一月，正是天氣y寒時節。
沈瑞在書房裡坐了一會兒，就覺得有些氣悶，眼角無意掃到角落裡的炭盆，看著上面繚繚升起的菸絲，就站起身來。等到過去一瞧，裡面的炭火忽明忽暗，還有一股刺鼻的味道。
沈瑞走到外間，也看了看角落裡的炭盆，也是如此。這並不是主人分例的銀霜炭，而是次一級的松木炭，怪不得屋子裡有味道，這個炭雖比尋常的炭好些，可也是有煙的，比不上銀霜炭。
這時，冬喜與柳芽提了食盒進來。
他這院雖有小廚房，可不過是方便熱水、做個點心吃食之類，眾人的三餐還是由大廚房送來。
沈瑞淨了手，問冬喜道：“這炭是怎麼回事？我的是這個，那你們分的是什麼？”
冬喜聞言，道：“趙管家使人送炭過來時，婢子也納罕。不過聽送炭的小哥說，這幾年冬天家裡用的都是這個炭，老爺與老安人也是。婢子們的分例，自然更是差一等的黑炭
沈瑞聽了，不由皺眉。
南方與北方不同，北方冬ri還能有火炕暖牆，南方可全靠炭盆。不好的炭，一氧化碳燃燒不完全，說不定就要中毒
可沈家連長輩都用這個炭，沈瑞又怎麼好挑剔。他想了想道：“我這個還對付用，你們的份例要是差，就先別用，可著我這個用。過兩ri再想個法子，弄些好炭。”
冬喜應著，開啟食盒，看著裡面的飯菜，卻是一愣，道：“莫不是大廚房的人裝錯了？”
沈瑞瞥了眼那四層八角食盒，道：“外頭的食盒沒錯，裡面怎麼了？”
冬喜將裡頭的菜端出來，道：“二哥，這隻有兩葷兩素四道例菜，是不是將婢子們的同二哥的例菜弄混了？”
沈瑞道：“方才大廚房送來幾個食盒？”
冬喜道：“自是隻有一個，大廚房的規矩，多是要先送主人飯菜，再送奴婢們的。”
沈瑞看了看飯桌，兩葷一道蒸魚，一道蜜汁火方，兩道素菜是清炒木
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