第70章 (第2/4页)
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旁边，对着镜头道：“这次的美食会出现一种特殊的调味料，大家看，就是我手里的这种植物。”他举起手中一种长得有点儿像萝卜，又有点儿像莴笋的灰绿色根茎植物，展现在大家面前。
“这个植物叫辣根，因为它的根茎有着很刺鼻的辛辣味，研磨出来之后是一种青绿色。还有我手里这种黄绿色的膏状物，这个是芥菜的种子研磨的，两种辛辣的气味有些类似，完全可以当做同一种调味料来使用。”
“芥末，还有特制的海鲜酱油，就是今天我们需要用到的两种调味料了。”
他说完，又展示了一些放菜的器具。这些器具要么就是造型精美的瓷盘，要么是用青竹编织的盛具，总之都十分漂亮。
“因为这次捕捞的海产品非常多，而我只需要做几个人的饭，所以某些鱼类我们只选择了腹部的一块肉。因为这些深海鱼类脂肪丰厚，所以肉质细嫩，花纹也十分漂亮。大家看，这个粉红色如同大理石纹路的是旗鱼，这种深红色的是金枪鱼，而这种橘红色花纹十分匀称的则是三文鱼了。”
“不知道大家能不能才出来，我这次是要做什么菜品？”他对着镜头眨眨眼。
弹幕上猜红烧的有，猜清蒸的有，总之各种各样，但是没人想到他会把这些海产品拿来生吃。
当他说是生吃的时候，弹幕再一次炸了。
“鱼类气味很腥，这种怎么生吃啊？”
“是的，我家在农业星，也有海。捕捞上来的鱼腥气特别重，生着吃真的能入口吗？？”
阚星遥笑道：“其实在古地球，吃生食已经成为一种饮食文化了。很久很久之前，地球上的古代华夏人有一种菜叫鱼脍，古华夏文字里这个脍字有两种写法，一种是左边一个月右边一个会。一种左边一个繁体的鱼字，右边也是一个会字。我想你们其中应该有不少人的祖先是古地球古华夏的，这些文字应该还在研究学习吧？”
弹幕上刷出一片古华夏文字，表示看视频的确实有不少人来自古华夏。
他看完弹幕，又道：“古人又云‘食不厌精脍不厌细，这个脍字的意思就是细切的鱼肉’细切也就是切的精细，切成漂亮的薄片儿。”
“主播主播，我就是研究古华夏文字的，当初也看到过这句话。因为这个我还和老师去抓了一条鱼尝试了一下，可是味道真的很腥！！”硕大的弹幕横跨了整个镜头，展示了它的存在感。
阚星遥道：“并不是所有鱼都可以做脍，而且吃生鱼是要搭配上合适的调味料的
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