第219章 歡歡喜喜過大年 (第4/17頁)
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的身份，怕是也要被抓了。這個好心人啊，就是我婆婆。”
“啊？”
王大媽笑，接著說：“後來在她的幫助下我們全家租了一個大雜院兒住下來，一晃幾年，那個時候他家就是廚子了，災荒年都餓不死廚子，他家日子過得還成。其實最開始他們家也沒相中我的，他的條件能找個更好的，我家算是逃難過來的，沒什麼根基。一般有點家底兒的人家也不樂意找我啊。我們家也知道自家事，沒敢高攀。不過天有不測風雲，後來一場空襲，我們兩家都死了人，當時大家都難，互相扶持互相打氣，再後來就結婚了。”
其實這種情況啊，在他們那個年代還是很常見的。當時社會環境不好，老百姓太難了，有了今天沒明天的，他們算是互相扶持，撐過了那段歲月。
“那您跟李大叔也不容易。”
王大媽：“那可不！”
她說：“現在的好日子啊，來的不容易，咱們得珍惜。”
“對對對。”
趙桂花：“大過年的，咱們說點喜慶的，誰把這隻雞給剁了。”
“噗！殺雞是喜慶的事兒啊？”
趙桂花瞪眼：“殺雞咋不喜慶？就是殺雞才喜慶呢，這吃肉還不喜慶？這可是有錢人。”
“對對對。”
大家都笑了出來。
“這雞肉可是個好東西。”
“我最愛吃雞肉了。”
李廚子：“你們給這老母雞處理一下，今天就給你們來一個實實在在的老母雞湯。我李廚子的手藝，你們就瞧好兒吧。”
趙桂花：“放蘿蔔片不？”
“放！”
這雞湯裡放一點蘿蔔片兒，滋溜~那味道，簡直了。
給個皇帝都不換。
“爺，這個菜我歸攏好了。”李偉偉又去切肉，紅燒肉也不可少啊。
這是他們前幾天殺豬的五花肉，肥瘦相間，看著就是頂頂的好肉，作為一個廚子，李偉偉感嘆：“這個肉可真是太好了，這要是出去買肉。真是不一定買到這麼好的。”
大家紛紛點頭，雖說這買整隻豬也有一般般的位置，但是各個位置都有自己的吃法，倒是可以做出不同的選擇，他起好了五花肉，又切了一條瘦肉，滷上鹽，又滾上了麵粉，說：“小酥肉最後炸。”
李廚子和楊立新分別在兩個屋裡，各自掌廚兒，大家也都在打下手，倒是莊老蔫兒幫不上什麼忙，跟藍四海一起下棋，這是每年年三十兒的常規操作
