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生意,莫不是折煞他了?
安小禾的刀法很快,她剔除魚鱗,起鍋燒油,再將薄如蟬翼一樣的魚片一點點放入鍋中炸,餘老闆來了興致,“竟然有這種做法?”
他是沒想到安小禾直接炸魚片,魚片炸了會變老,不一樣的是安小禾裹上面粉放進去炸的,出來之後肉質還是很鮮美,加上沒用料汁,能極好的保留食物的鮮美和風味。
餘老闆吞嚥了一下口水,滿臉寫著新奇,而那大廚基本功過硬,一看就是老師傅,可惜的是他就太傳統了,做出來的東西平平凡凡,能滿足所有人的喜好,唯一做不到的是,勾起人的食慾。
餘老闆低嘆一聲,餘光掃了一眼安小禾送上來的,巴巴湊上去,導致身後大廚臉一綠,他就不信這小丫頭做東西做的花裡胡哨,能真正的好吃不行。