第48章 薯豆泥米粉 (第3/4頁)
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網圖,在其上標明瞭出處後介紹道:“眾所周知,最適合種植薯豆的環境是沙壤而非泥漿地,所以也可以透過檢視表面上的泥土痕跡判斷哪種薯豆更好。”
介紹完食材,她又指著桌上的工具說道:“然後是菜刀和攪拌機,這些都使用家中常用的就行,最後是用來做米粉的工具,這個在上期影片中有介紹,這裡就不贅述了。”
鏡頭再次切回顧盼這裡,她微笑著說:“好了,現在我們就開始製作薯豆泥米粉吧。”
她先是調了一碗濃稠的米粉,邊做邊說:“這裡注意了,在第一次喂輔食時注意一下寶寶的反應,若是適應良好就可以逐漸將米粉的量增多,若是出現便秘過敏等情況,請立即停止餵食。”
她用刮刀將薯豆去皮,然後切塊放到蒸爐上蒸。
蓋上蓋子後,她繼續說道:“這裡最短需要五分鐘,不過我個人建議蒸十分鐘,這一步蒸的越熟,後續攪拌的越細膩,也更助於寶寶消化。”
蒸汽不斷上升,顧盼帶著防燙手套揭開鍋蓋將薯豆放入攪拌機,按上按鈕,攪拌機開始靜音攪拌。
“我買的這個攪拌機有四擋,一般開二擋就能打的很細膩了,大家可以根據自己的需要選擇。”
攪拌機停止攪動,顧盼用勺子挖了兩勺放入米粉中,順時針攪拌混合,直至攪成奶黃色的糊糊狀就行。
“好啦,現在我們就可以去喂崽崽啦。”
顧盼來到內海邊,將顧呈從嬰兒車中抱出放到早已布好的餐布上。
顧呈現在不過四個月大,只能仰面朝上的躺著,所以顧盼也不擔心他到處跑抓沙子吃。
此時已經將近黃昏,兩輪紅日已然下落,留下兩道被燒的火紅的殘雲。
伴隨著逐漸昏黃的天光,顧盼雙腳交疊,熟練的將顧呈抱進懷中。
“崽崽,餓了麼,要不要吃飯呀?”
深知嬰兒的學習力超強,行為模式都愛模仿大人,所以顧盼剋制著自己不說疊詞。
顧呈確實有點餓了,睜著藍幽幽的眼睛,嘴巴吧唧了幾下:“啊嗚啊嗚。”
“餓了呀,那媽媽餵你吃好吃的好不好呀?”
顧呈給面子的再次回應道:“啊啊。”
顧盼這個證確實沒白考,這些育兒的小技巧運用的是爐火純青。
要是他真的是一個什麼都不懂的小寶寶,他只會覺得媽媽在和他玩遊戲。
擁有著成年人靈魂的顧呈只感到無比心累。
“