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古人的生活節奏緩慢，辦事也慢。但朱高煦不同，他無法忍受低下的效率。
王貴的差事毫無進展，剛過一天，朱高煦就找他過來，遞上從書房櫃子裡翻找出來的沙漏。叫他透過城樓的午時、酉時鼓聲，再配合沙漏，精準記錄張信及家人的活動規律。
又撥了一筆大明寶鈔，下令王貴在張信府邸的附近租借一間屋子，以便日夜無間斷觀察。
朱高煦已經安排得非常詳細，心道：如果換作侯海，估計自己不用如此操心。
他從書房走出來，抬頭看天，見太陽已經在頭頂，時間已到午時。剛這麼想，遠處就傳來了的鼓聲。這聲音來自城樓，能傳到這裡也是聲音夠大。
朱高煦收回仰著的腦袋，便見杜千蕊過來了。她繫著圍裙、赤著白淨的小臂，雙手正在圍裙上來回擦拭，忽然見到朱高煦，便急忙上前幾步，雙手捧於腹部，屈膝道，“奴婢這廂有禮。”
她行禮的姿勢拿捏得絲毫不差，可又與這身打扮極不相稱。朱高煦看在眼裡，卻覺得有幾分俏皮喜感。
朱高煦打量了一番，道：“杜姑娘，你在做飯？”
杜千蕊道：“奴婢已經做好了哩，王爺到旁邊的飯廳入座，這就端上來。”
既然都做好了，朱高煦便不再說什麼，依言走進飯廳，準備先填飽了肚子再說。
朱高煦坐在那裡等著，沒過多久，菜便端了上來。
紫的圓蔥皮、白的圓蔥片、青的魚皮，顏色繽紛，叫人看得爽心悅目。朱高煦剛才“填飽肚子”的心思，頓時飄到九霄雲外，瞪眼欣賞著面前的菜餚。
接著便是油炸魚排，整齊地在盤子裡擺成金黃的一圈，中間點綴嫣紅的糖醃櫻桃。一大碗魚湯，菹菜（酸菜）、魚頭、麵糰疙瘩煮在一起，湯汁濃而不稠，散發著陣陣香味。
“王公公很照顧我，知道我從京師走得急，什麼都沒帶。剛到府上就支了一些錢給我，還提前給了月錢。我今早遇見王大娘，就給了她一串錢，讓她買點新鮮的菜回來。”
杜千蕊聲音清脆、說話輕快、高低頓挫，聽起來很舒服。她不再說琴棋書畫、逸聞趣事，但說起家常來，照樣別有一番滋味。朱高煦的心情完全不浮躁了，十分有興趣地聽著。
她又道：“有個農民在附近的河裡撈起來一條烏魚，提了個背篼便在街上叫賣，價錢賣得很賤，王大娘看到便買了回來。我將就用那條烏魚做了幾個菜，不是什麼山珍海味，王爺莫要嫌棄。”
兩菜一湯，
