第八十二章 荒島求生 (第4/4頁)
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海鳥後,張靜夜已經沒力氣再驚訝了。
拿著幾隻海鳥,張靜夜準備做一鍋山寨簡陋版的大盤雞——然而此處或許只能叫做大盤鳥?(不知為何,作者君突然想到了一組邪惡的畫面~遁走~~~)
拿出菜刀,讓呂築幫忙把海鳥剁成塊狀,或許是因為這些修士們經常打架,所以呂築的刀法倒是很厲害,把海鳥剁成了十分均勻的麻將大小。
拿了點鹽、料酒、生抽、五香粉之類的將海鳥醃製約一小時,趁著這個時間,張靜夜拿出一小盆麵粉,做成麵糰發酵一下,等著一會兒做褲帶面。
海鳥醃製好後,張靜夜熱好油鍋,放蔥薑蒜爆香,然後倒入一點自制的黃豆醬,再將海鳥倒進去一起翻炒,等海鳥肉塊的外皮呈現焦黃色後,倒入熱水,小火慢燉約一個小時,將湯汁燜得只剩底下一層後,撤火,蓋上鍋蓋,拿下去放在一邊。
然後重新起鍋燒熱水,水開後,將扯好的褲帶面下下去,煮熟後撈出來,墊在臨時充當容器的淺口盆子底下,再倒入燜好的海鳥,一鍋簡陋的大盤雞就做好了。
可惜沒有洋蔥和土豆,前世張靜夜去吃大盤子的時候,最喜歡吃裡面的洋蔥和土豆了。
然而,就是這樣,也讓許久沒有吃過正經飯菜的呂築吃得滿嘴流油,等到褲帶面吃完後,還不捨地盯著盤底的湯汁,張靜夜相信,此時要是有饅頭的話,這貨絕對要掰開饅頭蘸湯汁繼續吃啊!