第一百零七章 進山挖筍 (第3/4頁)
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後面大山裡的資源利用了起來,秋天的時候,只要沒事,就帶著人去山上撿樹上掉落的野生小板慄、榛子、松塔,還有各種蘑菇、木耳等野山菌,連山棗都打回來好多放在冷庫裡,說是等過年的時候拿出來招待客人。
這天早上,天氣乾冷乾冷的,連湖面都結了一層薄冰,昨天農場那邊的紅心番薯大豐收,安帶人送了兩大袋子過來,全部挑的中等個子大小,拿來煮粥、做點心、烤紅薯都好吃,一大早,張靜夜就讓人拿了些紅薯出來,準備開土灶做個紅薯稀飯。因為實在喜歡大柴鍋燒飯燜菜那股特殊的味道,蓋別墅的時候,張靜夜任性地給精緻的度假別墅配了個漂亮的土灶,然而再漂亮它也是土灶,為此沒少被歐陽表舅嘲笑。
架起柴鍋燜上粥後,張靜夜又取出昨晚就揉好的、加了燉爛的老南瓜的麵糰,做了些巴掌大小的南瓜餅,一半蒸一半炸,又攤了十幾個然然和丹尼爾最喜歡吃的雞蛋灌餅,一家人熱乎乎地吃了一頓早飯。
今天幾個人起了個大早,主要是因為想進山去挖冬筍。
是的,自從上次發現了那片竹林山後,張靜夜就心心念念想親自體驗挖竹筍。前世在酒店的時候,他就特別喜歡吃師傅做了一道火腿燉冬筍。可惜當時他們發現竹林的時候,春筍已經過季了,張靜夜只是在一次上山採野果的時候,順手挖了些夏天的鞭筍拿來解解饞。
眼看著冬天到了,正是吃冬筍的好時節,吃貨張靜夜哪裡肯放棄?幾乎是天一晴,就立刻想著上山挖冬筍去了。
吃完早飯,一行人換上輕便耐髒的工裝,紮緊褲腳,一路往竹林走去。冬天的山裡尤其的蕭條,高大的喬木葉子落光了,不時可以聽到一群小松鼠從頭頂的樹枝間飛速竄過,林子底下是厚厚的落葉,遠處悉悉索索的聲音,估計不是野兔就是山雞。
走到竹林的時候,倆個小的還算可以,但是身嬌體弱的張靜夜已經累得氣喘吁吁。停下來喝了點水,繼續往竹林裡走。張靜夜沒有挖過竹筍,只知道冬筍一般埋在地下不容易被發現,需要挖開泥土才能找到。
好在別墅請的園丁是本地人,恰好家裡也有竹林,知道怎麼尋找冬筍。只見他不時抬頭看看竹梢,又觀察了一下毛竹竿的顏色,發現地上有微微隆起的地方,用腳輕踩一下,然後又拿小鋤頭挖幾下:好了,這裡應該有,你們先挖,記得輕點,順著這個竹鞭的方向慢慢挖,千萬不要挖斷竹鞭。筍子全部露出來以後,拿竹鎬沿著根部挖斷就可以了。
“伯伯,你能教我們怎麼找冬筍嗎?”孫博然眼