第120章 (第4/8頁)
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足小半碗。
這個肉量,是上一世的蘭州拉麵看到都覺得心痛的程度了。畢竟按照他們的習慣,這半碗的肉片,他們可以都能賣一個月的了。
傅韶華把勺子跟筷子遞給江又桃:“先喝湯,這湯特好喝。”
江又桃用瓷勺盛了一勺湯送進嘴裡,入口極鮮、鮮味過後羊肉味兒、蔥花味兒、胡椒味兒爭先恐後又層次分明的進入到江又桃的嘴裡。
江又桃朝傅韶華豎起大拇指:“好喝。”
曾爺爺又進來了,這一回,他端了一碟子的泡菜進來,酸辣味兒透過羊肉面味兒的層層封鎖,進入到江又桃的鼻腔裡。
聽到江又桃誇讚自己做的羊肉湯好喝,曾爺爺臉上的笑容都藏不住,他道:“慢慢吃,吃完湯可以再續,面不夠吃也能再加。”
他把泡菜放在炕桌中間,江又桃迫不及待地夾了一筷子放進嘴裡,她夾的是圓白菜,入口的酸味讓她眯了眯眼,江又桃下意識地咬了咬,圓白菜的脆伴隨著甘甜便入了口中。剛好解了羊肉湯的膩,嘴裡又清爽了起來。
剩下的泡菜裡,蘿蔔酸脆,辣椒辣中帶酸,就著這碗麵條,簡直是絕配。
“曾爺爺,湯麵都能續,那不虧本了嗎?”
這會兒還沒有人來,曾爺爺也不急著出去,他靠在牆邊,拿著煙桿出來摩挲,在有客人的時候他是不會抽菸的,煙癮上來的時候,他就摩挲煙桿來減減饞:“能大早上趕來我這吃的,都是愛這一口的,多吃點少吃點的,不算個啥。而且我做這羊肉湯啊,也不是為了賣,是不讓祖傳的手藝丟在我手裡。每天做做,就當做練手。”
傅韶華接過話茬兒:“我在家哪會兒,我爺爺就老是說饞你做的羊湯,有時候實在是饞得慌了,就到外面去買一口,回來一邊吃一邊說不是這個味兒。”
“我到這邊來,我爺爺給我寫的十封信裡,有八封都要說一說曾爺爺你煮的羊湯,哪哈喇子流的,我在這兒都看著了。”
曾爺爺笑得眼睛都找不著了:“你爺爺就是饞。我還記得我們打仗那會兒,有一回都要撤退了,你爺爺看著人鬼子營地裡有頭羊,死活非要把那頭羊拉走,那羊不走他把養敲暈扛著回去的。”
“我們都以為他掉隊了,被鬼子給敲了呢。當時我那眼淚都醞釀到眼眶裡了,快憋不住的時候就看著他哼哧哼哧的扛著羊回來了,當時我們連長都快氣死了,把你爺爺狠狠地罰了一頓,不過後面吃羊肉的時候,他多獎勵了你爺爺一大塊肉。把你爺爺都給樂壞了。打從這往後逢