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，應該和自己想的差不多吧？
而且……
“這也有些太香了吧？”徐仁國在空氣中嗅了嗅，“啊！這個味道……老闆！煮的是什麼呀？”
話音剛落，趙一禾就端著鍋子，從屋子裡面出來。李洙赫見狀想要接，但是卻被趙一禾制止，她從收銀臺後面拿了小爐子，放在桌子上點著。
蓋著蓋子的鍋，香氣卻根本藏不住的溢位來。
“這個，是殺豬菜。”
在東北的時候沒吃到，趙一禾回想起來覺得有些怨念。回到首爾，就想要做一下。
“殺豬菜？”又是直接的音譯，倆人面面相窺，頭上都頂著問號。
“殺豬菜，就是我們那邊農村常常會吃的料理，簡單的燉菜。”
趙一禾嘴上說的是簡單的燉菜，但是這個香味卻一點都不簡單。放好東西之後，趙一禾就把蓋子開啟，倆人看到鍋裡的東西，都有些被投餵的開心。
傳統的殺豬菜，其實就是臨近年關的時候，殺豬之後所吃的一道燉菜。簡單是真的簡單，複雜在需要的食材。
像是豬骨、豬肉、豬下水，白菜、酸菜、粉條。其實只要自己想吃什麼，放什麼都可以。村裡做菜沒有那麼多的講究，但是味兒是絕對的香。
傳統的殺豬菜，是用新鮮豬肉燉過的湯來再煮這些東西。
原本豬肉裡面的精華都被煮出來，香味濃郁，再加上這些豬肉、下水，香味成倍。
這裡同樣是豬肉熬煮過後的高湯下鍋，裡面整整齊齊的擺放著豬肉、豬肝、豬大腸，下面鋪著一層的粉條，蘑菇、酸菜、白菜、血腸也擺著一圈，看著就流口水。
徐仁國明顯是被這個陣仗嚇到，一直哇個不停，看著李洙赫準備拿筷子，自己才跟著急忙拿起來。
第一口夾得肯定是肉。
豬肉被切成薄片，但是卻也不算是很薄，帶著皮的豬五花，顏色白淨。
第一口自然是要吃原味。
肉煮的時候，鹽放的不多，肉質本身的香和鮮簡直被最大化。
第二口要沾著趙一禾搭配的蒜醬吃。
微微的鹹，將原本簡單的肉味，瞬間提升一個層次。甚至徐仁國覺得，入口的感覺隨時都會發生變化一般。
豬皮Q彈，肉質也勁道。搭配著蒜醬，解膩又提味。
“好吃！”徐仁國抬頭看向李洙赫說道：“你怎麼發現這家店的？”
“無意間發現的。”
“啊
