第58章 (第2/9頁)
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能不掉幀地傳輸到他手上。
骨節分明的手洗得很乾淨,手掌抵住麵糰往下按,修長的五指抓攏麵糰輕輕提起來,接著往下按揉,時不時手腕轉動,麵糰便貼著盆滾過半圈。
本來鬆散的絮狀麵糰很快就在秦方律手底下變得光滑綿軟。
“這就差不多了,現在要把面醒一會兒。”秦方律拍了拍手。
徐飛飛目瞪口呆:“好手法。”
阮存雲從不吝惜對秦方律的讚美:“太強了。”
在摸索中,所有人輪流嘗試。
揉麵,醒面,偶爾看著避雷指南規避一些小問題,幾輪下來真做得有模有樣的。
成品麵糰膨脹到幾乎兩倍大,蓬鬆柔軟,圓啾啾的一個,白白胖胖。
“好可愛哦。”阮存雲伸手戳一戳麵糰,看著它慢慢回彈,欣喜道,“好有彈性啊。”
好不容易和完面,調好甜的鹹的各種餡料,包包子也是個技術活兒。
這種純靠手巧的事兒秦方律有點不擅長,白薔薇異軍突起,很快就捏出了挺像樣的包子褶。
白薔薇捧著那隻包子自戀:“嗚嗚嗚,我的寶寶,你好完美!”
秦方律有點驚訝地看了她一眼,白薔薇立刻又恢復了端莊的模樣,彷彿剛才只是一場幻境。
阮存雲和徐飛飛做不來傳統的樣式,打算直接挑戰創新包子,螢幕上一溜的豬豬包、刺蝟包、小鴨包,可愛得讓人想一口吃掉。
徐飛飛試了一下,不是露餡,就是把豬豬鼻子捏得像豬屁股。阮存雲也沒好到哪裡去,拿著一塊調成明黃色的麵糰揉來搓去,到最後也沒看出來他想做出個什麼東西。
兩人不由自主地停了手,眼巴巴地望向秦方律。
秦方律和他們對視五秒鐘,認命地放下手中的豆沙餡。
“那,我來試試。”秦方律說。
秦方律的手好像就是比他們巧,麵糰在他手掌心,三兩下就被揉搓成了光滑的球,接著變成了一隻惟妙惟肖的小白兔。
阮存雲悲憤地控訴上天的不公:“憑什麼麵糰就那麼聽你的話!”
小白兔被放到一邊,秦方律慢放動作,細細地告訴他們怎麼揉,怎麼捏。
結果做出來的成品還是一個天上兩個地下。
阮存雲絕不是會被輕易打敗的男人:“我還就不信了!我今天必須做一個出來!”
“慢慢來。”秦方律笑道。
話音剛落,秦方律放在桌上的手機