5.第5章 傳說中的現世報 (第3/4頁)
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蘆芽問道:“什麼材料。”
南葉答道:“紹興加飯酒。”
“加飯酒?”蘆芽眼中閃過一絲驚訝,很是將南葉上下打量了一番。
不就是紹興加飯酒麼,即便金貴,但在這揮金如土的夔國府裡,又算得了什麼,竟值得蘆芽如此驚訝?她可是世子跟前的人,理應不把這些放在眼裡才是啊。南葉看著蘆芽的反應,暗自奇怪。
還好,蘆芽驚訝歸驚訝,倒是沒為難她,很快便命馬六嫂取來了紹興加飯酒,交到了她手裡。
南葉將兔腿肉燉進紹興加飯酒裡,一點兒水也沒加,待得濃酒開始咕嘟咕嘟冒泡,便蓋上了鍋蓋,開始燜煮。這道菜要想起鍋,至少還得半個時辰,也就是一個小時,這麼長的等待時間,她還以為蘆芽會先回去,等到點再來,誰知她竟讓小丫鬟尋來把椅子,就守在了燉高湯的爐子旁。
蘆芽未走,廚娘們也都不敢動,陪在旁邊站著,全把目光投在南葉身上。此時,她們已經不太關心含雪了,一心只猜測,南葉做出來的蔥潑兔,究竟是不是和世子最青睞的那道一模一樣。
在聚光燈似的目光下做飯,還真是頭一遭,沒想到廚師這個行業,還能考驗人的心理素質和臨場發揮能力,南葉微微笑著,將濃香四溢的兔肉自鍋子裡盛出來,淋上了爆香過的熱油。
肉香加上蔥油香,可謂是香氣更上一層樓,蘆芽不由自主地仰起頭,深深吸了一口氣,道:“尋常的蔥潑兔,由於用熱油封住了熱氣,所以香氣聞起來,總覺得有不足;而這一道蔥潑兔,熱油卻不但無損於它的香氣,反而更助長了那一股特殊的味道,僅僅是聞著,就讓人慾罷不能了——我昨兒就在奇怪,究竟是什麼,能讓它這般地香,這會兒總算是弄明白了,原來是紹興加飯酒的功效。”說著又笑嗔:“明明用了那麼多酒,真正做好後,卻毫無酒味,只有濃香,怨不得我和世子猜了那麼久,都沒猜出來。”
這話分明就是已經肯定,最得世子青睞的那道蔥潑兔,是南葉做的了!她甚至都還沒嘗!眾人皆驚。
馬六嫂親自拿來碗筷,請蘆芽試吃,蘆芽卻搖頭,命人將先前那道蔥潑兔端進來,和新做的這盤擺在一起,然後讓所有人都上前,各嘗一口。
眾人嚐了,個個點頭,都道味道不差分毫。
蘆芽側頭,朝一旁的含雪望去,目光飽含深意,含雪的臉,刷地一下就變了,簡直比廚房剛刷過的牆還要白。
蘆芽又去看南葉,只見她微微垂著頭,臉上一派平靜,無悲無喜,瞧不