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著的是穆蒔買來的一家人,男人長得魁梧,看起來忠厚老實,女人收拾的乾淨利落,還有兩個女兒,手指節都粗壯的很,一看就是經常幹活的人。
芸娘很是滿意,穆蒔也道:“這是三奶奶的鋪子,你們的賣身契也在她手上,若是你們不聽她的,我就再次發賣。”
這是在替她敲打,穆蒔這事兒辦的敞亮。
這是把好人讓給她做,芸娘遂笑道:“你別嚇著他們了,只要他們認真為我辦事,我必定有賞。”
她說完這個話,這家人臉上才緩和過來。
男人叫何大奎,以前在山東開小鋪子的,家鄉發了水災,出來逃荒,被人買過一回,但因為太耿直,得罪主家,再次被髮賣時,被穆蒔買了來。
聽說他們姓何,芸娘還開了個玩笑,“我姐夫也姓何呢,指不定五百年前還是一家人。”
何大奎家的見這位三奶奶面嫩,但是慈善和藹,又生的萬般好看,她也放鬆了一點,還道:“小的們可不敢高攀。”
芸娘讓他們坐下說話,“此次糕點你們必須得學會,倒也沒有多難,只是都要按照我的行事就好,若有疑惑,你們拿這塊牌子去建國候府角門找馬三,他是我的陪房。”
她的意思很簡單,她開的點心鋪子不是那種高價賣的,因為商鋪已經買下來了,都是他們自己的了。
“這所有的生意買的人最多的便是便宜貨,尤其是既便宜又好的,那才是別人趨之若鶩的,來京這麼久,我發現京城的糕點實在是太甜膩了,我都吃不下去,所以咱們賣就賣和別人不一樣的。”
何大奎聽出點門道來了,“那敢問三奶奶,咱們要如何不一樣呢?”
“我們就做甜而不膩的糕點,取價十文一斤,如何?”
十文錢?穆蒔忍不住道:“十文錢也太便宜了吧,誰敢吃啊?”他在府裡偶爾想吃個糕點,哪次不是隨手賞出去三五兩的。
芸娘白了他一眼,“三爺是不當家不知道柴米油鹽貴,什麼潘樓白樓的自然不同,可是小糕點店,哪個不是這點錢,當然了,有的是貴點,可是那糖放的多,咱們把模樣兒做的好看些,看的到的料用的足些。譬如說瓜子仁餅,咱們找鄉下農戶們收些瓜子,原本是不值錢的玩意兒,可放在薄餅外邊,看起來可比那些□□糕看起來划算,而且瓜子餅兒酥脆又香,誰不想買呢?”
牛乳可比瓜子貴。
穆蒔點頭,“倒也是這麼個理兒。”
飛絮就不服了,“姑爺,我們三奶奶在