50.第50章 全竹宴 (第1/3頁)
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等三人回到家的時候，唐秋他們已經回來有一段時間了，此刻他們正忙著推豆花。
推豆花是民間說法，老百姓的命名方式也永遠是那麼生動形象。
唐豆覺得十分新奇，雖然說她吃過豆花，但是卻沒有看到過像這樣用古法制作的，就連四嬸那天做的都是用機器打出來的，不是用石磨推出來的。
“蔡飛，趕快來接班，累死我了，你和你表哥一起推。”唐秋看到蔡飛後就笑了起來，招呼著蔡飛來接替自己的位置。
蔡飛接過了接力棒，這對他來說也是一年只得體驗一次的難得機會。
大豆用水泡漲後放在一個木盆裡，蔡母用木勺不斷地將它舀到石磨上的小眼那裡，然後隨著上磨盤的不停轉動，漿液從上下磨盤間流出，最後又慢慢流到豁口處擺放的木桶裡。
唐豆看得興起，自己也想上手操作一下。
“老媽，你讓我玩玩好不好？”唐豆撒著嬌。
“這個太危險了，一會兒打著手怎麼得了啊。”
石磨的上磨盤嵌入了一塊木塊，木塊上有個小眼，蔡飛他們推動的木杆與它相連，木杆的中間又有根繩子接在屋簷上，這個設計是為了節省人力。通常第一次喂料的人一不留神就會被木杆打到手。
“沒事啦，我會很小心的。”唐豆堅持道。
蔡母擰不過她，只得退居二線做一些指揮工作。
唐豆一下一下的喂料，似模似樣的，完全不像一個新人，蔡母也漸漸放心了下來。
“對了，我們磨豆子幹嘛啊？”感情鬧半天她還不知道這是在幹嘛。
“點豆花啊！”蔡飛回答道。
“哦哦，原來豆花是這麼弄出來的。”唐豆似懂非懂點點頭，因為她對“點豆花”這個詞彙還是一知半解。
豆子推完後，蔡飛提著木桶進了廚房，把漿液倒入了口袋裡，濾去豆渣後又用木瓢一瓢瓢舀進大鍋裡面，最後又去灶臺下面生起了火。
唐豆從始自終一路尾隨著，看著蔡飛生火後又抬了把椅子在他身邊坐下，她的手撐著頭，目光專注地盯著灶臺裡燃燒的木材，火光照得臉蛋紅彤彤的，煞是惹人疼愛。
蔡母系上圍裙，等豆漿燒開後，放了點生菜油，散去泡沫。又找了個大大的木盆，放了點膽水（膽礬水，也有用石膏的）到裡面，最後將燒開散去泡沫的豆漿衝入了木盆裡，又用木蓋蓋好。
現在只需等一個小時
