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這兩日的限量是可以賣一上午再加下午的一兩個時辰的。
城東的商街並沒有多繁華，客源也有限，更不用說商街上還有其他的食鋪，就連城東里生意最好的酒樓開在她們永安食鋪後面的那一條街上這個因素安雨都考慮進去了。
她雖然知道油炸食品的魅力，但是還是遠遠低估了古代百姓對於香辣雞排的喜愛。
本來預期中刺激消費的上百份雞排，竟然兩天中都在極短的時間內一售而空。安雨本來自己也沒有想到會賣的這麼好，但是如果把這話說出來多多少少都有點凡爾賽了。
這只是安雨自己的想法，但這種限量售賣的行為在城東一部分百姓的眼裡，就變成了在秀他們家店鋪能一口氣賣掉上百份菜品，還只需要幾個時辰。
“就是就是，我們趕緊去，若是真的遇上了限量，我們肯定得搶到！”
說話的人一邊覺得店鋪搞限量是在秀，一邊又深深陷入了能買到限量的快樂之中。
畢竟能搶到限量的菜品，意味著他能買到，別人買不到，他能吃到，別人吃不到。
又有誰能拒絕這種快樂呢？
不少人循著味道來到了永安食鋪的鋪面門口。
只見那鋪面門口貼著一張大大的紙張，上面寫道：新品出售！
原本擺在門口試吃的桌子又出現了，但這次卻沒有免費試吃的紙條貼在旁邊。
……
長桌旁支著一口油鍋，裡面的油被大火燒的滾燙。安雨站在油鍋旁，長長的秀髮高高束起，一身利索的衣服顯得整個人格外精神。她看著面前聚集的人越來越多，手上的動作卻不停，將桌子上盆中處理好的沾著澱粉的土豆條兒倒進了油鍋之中。
“刺啦——”
土豆條入鍋炸，噴香的味道很快瀰漫在大街上。
——這些土豆條是安雨昨日便已經處理好的。她將買來的土豆全部削皮切成條狀，用涼水衝過之後又放在鹽水中浸泡，浸泡的差不多後又都撈出來瀝乾水分。瀝乾水分的土豆條兒在清水中燜煮，待到完全熟透後安雨又將它們撈出來，放在廚房外冷卻了一個晚上。
到了今天，就有了這些土豆條，也就是薯條的半成品。
今日將這些半成品裹上澱粉，在油鍋裡一炸，就是金黃的、泛著油光噴香滾燙的薯條了。
安雨看著油鍋裡的薯條，估摸著時間用大勺兒把炸好的薯條撈出來，放在了長桌的紙上。她用手輕捻了一點兒鹽粒，均勻地灑在了滾燙的薯條上。
