第95章 豬肚雞 - (第2/5頁)
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全神貫注之下,一天最多為五位食客送上最完美的料理。
而平川雅集直接翻了十倍,而且似乎今天尚有餘力。
怪不得wgo那位一等美食執行官,親自上門找他們的王。
要是他們手頭上有這麼個一個一人頂十幾人的特級廚師,又一出手就是幾十條人命的人才,他們哪怕被轟出去也要上門爭取一下啊,別說三顧茅廬,十顧也值!
這時,中島敦的身影從廚房門口經過。
“敦敦——”平川雅集眼尖地看到他,立刻叫住他。
中島敦後退著回來,趴在廚房門口眨眨眼,元氣滿滿地問:“雅集醬有什麼需要幫忙的”
平川雅集招呼他進來:“暫時沒有,現在客人們都在用餐,我們歇一會兒。你也餓了吧來吃點東西,從早晨忙到……”
他看了眼時間,已經是下午兩點半,他嘆口氣。
“從早晨忙到下午兩點半,辛苦你了。”
中島敦揉揉肚子,肚子發出咕咕的叫聲,他憨憨地撓頭說:“我隨便吃點就行。”
平川雅集叫過廚房內其他四人,一起搬著小馬紮坐在料理臺前,一抬手,具現出一大堆的料理。
“這些是我以前的存貨,效果肯定沒有今天現做得那些好,但是味道也不差,大家將就一下。”
中島敦五人望著眼前琳琅滿目的料理,心頭深深震撼。
這還叫“將就”
他們都快要不認識這個詞了。
幸平創真眼疾手快地給自己盛了碗米飯。
顆粒分明,軟硬適中、鬆軟香甜,他扒拉一筷子蔥爆羊肉到米飯上,羊肉上濃郁的淺褐色湯汁粘稠地潤進米粒中,被米粒一口口吸進去,白白的米粒染上褐色。
產自雲海之上的天空大蔥,高比大廈,但是蔥白甜脆多汁,切成小滾刀後入鍋與厚薄適中的羊肉翻炒,軟而不塌,入口有蔥的甜味、烹醋的香味、還有羊肉的鮮味,搭配食用的米飯剛好處於甜脆的蔥與嚼勁的羊肉之間,中和了鹹淡,又讓每一下嚼的時候更具有層次感。
羊肉不薄不厚,肥瘦適中,瘦的地方嚼起來有嚼勁,肥的地方軟軟的入口就化開,沾了蔥的甜,蒜米姜米的香辛,十分下飯。
幸平創真覺得自己單是這一道菜就可以幹掉一桶飯!
從美味中回過神來,他剛要發表感言,就發現眼前數雙筷子好像沒吃過飯似的,都快出殘影了,他一個愣神之間,眼前風捲殘雲、杯盤狼藉。