第57章 分雞鴨鵝蛋 (第2/3頁)
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比如家裡有好吃好喝的,都是先分給家裡的男孩子,有多餘的,會再考慮女孩子。
家裡遇到什麼困難,也會優先考慮捨棄女孩子的利益,不到萬不得已,才會輪到男孩子。
除非家裡只有女孩子的,或者一些家裡長輩比較開明的。
而慕玖則真的很幸運,在這個朝代,她遇到了開明的慕家一家子。
她看著還沒來得及歇口氣,就接著給新擴大的半畝低挖土窩、放土豆種的兩位老人,就抬腿走到了家禽家畜養殖舍裡面。
她先是去豬圈那裡看了看。
豬圈的面積又大了一些,裡面除了四頭呼呼睡大覺的大肥豬,還多了兩隻哼哼叫的小豬崽。
有機會,她一定要弄一頭大肥豬出去,讓二叔他們給宰了吃肉。
慕玖怕自己看久了,控制不了自己的口水,她連忙抬腿走到了家禽那邊。
家禽舍面積也變大了一些,裡面也多了十五隻鵝黃色、毛茸茸的小雞、小鴨和小鵝。
除此之外,在雞窩、鴨窩和鵝窩裡,也有一堆白花花的蛋。
她把這些蛋分別放在三個籃子裡,整整裝滿了三個不大不小的籃子。
雞蛋的口感最嫩最好,慕玖決定把這一籃子雞蛋就在空間裡煮了,拿一些給阿爺阿奶當宵夜,另外的就留著,等明天偷偷的分給家人。
鴨蛋適合做鹹鴨蛋,只是這個時候她沒有時間弄這些。
鵝蛋。她準備留著,等到了西北穩定下來以後,可以孵出來養著。
鐵鍋燉大鵝可是現代社會的一道非常出名的特色菜。
而且大鵝還是看家的一把好手。
只是阿爺和阿奶還沒嘗過鵝蛋的味道呢,慕玖各拿了兩個鴨蛋和兩個鵝蛋放在雞蛋的籃子裡。
然後把鴨蛋和鵝蛋提到了倉庫裡分類放好。
她把一籃子雞蛋並兩個鴨蛋和鵝蛋拎到田埂上上次用石頭搭的土灶旁。
上次用的陶罐、打火石還在,柴火也有剩餘的。
她把陶罐裝上半罐井水,然後架在石頭搭的灶上,再把籃子裡一半的雞蛋放到陶罐裡。
水開後煮了五分鐘左右,慕玖就把陶罐裡面的熟雞蛋用漏勺舀到了空的籃子裡,然後開始放另一半的生雞蛋。
雞蛋全部煮熟後,慕玖把兩個鴨蛋、兩個鵝蛋和六個雞蛋盛到的一個裝了冷水小盆裡浸泡,其他的蛋也全部放在了剛才裝熟蛋的籃子裡。
用冷水泡過的蛋,特別容