第105章 任命北河村村長 (第3/3頁)
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”
因為下午有事要忙,中午這頓飯,就做的十分的簡單。
李翠翠和許柔一起煮了一大鍋土豆。
慕玖打算做一道涼拌野菜。
她從小姑手裡接過洗乾淨了的一盆野菜,把他們倒進開水裡,加點鹽,然後焯水兩三分鐘,焯水後撈出來用涼水衝一遍。
接下來是調料汁。
把搗碎的蒜泥和生薑放進小碗中,加鹽和五香粉,再些切碎的紅辣椒,再用大鐵勺舀了適量的駱駝油在火上燒開,直接淋到這些調料上面。
家裡沒有油,慕玖只能用駱駝油代替,等下次去鎮上,她一定要買些植物油和陳醋回來。
滾燙的熱油將那些調料的香味都給激發了出來。
本來在院子裡玩耍的慕蘭庭聞到了香味兒,連忙衝進灶房:“姐姐,你做的什麼菜,好香啊!”
慕玖看了一眼饞的快要流口水的弟弟,伸手夾了一筷子不辣的涼拌野菜塞進他嘴裡:“小饞貓,這是涼拌野菜,姐姐給你和蘭修做了一份不辣的!”
“這涼拌野菜可真好吃!”
脆嫩的野菜加上各種調料的香味,還有駱駝油的油香,讓他吃了一口,就立馬愛上了這道菜。