第165章 吃鹹鴨蛋 (第2/3頁)
季言歸提示您：看後求收藏（快眼看書www.kyks.tw），接著再看更方便。
願望馬上就能實現，她開心的同時，又想著配大米飯恐怕得做幾個味道重一些的菜才好。
一個紅燒魚塊、一個香辣蝦蟹、一個辣子雞丁、一個紅燒土豆、一個炒青菜，再加一鍋雞蛋蔬菜湯。
對了，空間裡最先醃製的二十壇鹹鴨蛋時間也早就到了，還要再來一盤鹹鴨蛋。
慕玖將要做的菜對灶房裡的阿奶、孃親和小姑說了，恰好，這話被剛從小門走進慕家院子裡的胡大強和胡大猛聽到了，他們倆都沒出息的嚥了咽口水。
今天做的菜可是大工程，胡大強和胡大猛也自告奮勇的跟著慕玖去空間現抓食材。
王氏、許柔和慕元香也分工合作，洗鍋的，去菜園子摘青菜、辣椒的，加水淘米的，大家都忙的不亦樂乎。
在空間海水養殖塘裡抓魚蝦蟹的胡大強很是有經驗，他拿起放在水塘邊上的網兜，嗖嗖兩下就網了一條七八斤重的大魚。
胡大猛則去家禽養殖場利落的抓了一隻大公雞。
只可惜現在要趕緊將雞拿到空間外面拔毛兒，不然這滿地的雞鴨鵝蛋，他非得去撿一撿不可。
慕玖去水井邊的空地旁，把放在棚子下的一個罈子上的幹黃泥用手掰碎，然後將用細繩子綁好的牛皮紙取下來後，一股濃厚的酒精味混合著一股蛋腥味兒迎面撲來。
慕玖取了十一個鹹鴨蛋後，又重新用牛皮紙將罈子口封了起來。
幾人拿起了食材，慕玖就帶著大家出了空間。
接著殺魚、剁魚，殺雞、泡熱水、拔雞毛，清洗螃蟹和大蝦、洗鹹鴨蛋。
所有的食材準備好了後，慕元香燒火，王氏負責在灶上後面那口大鐵鍋裡煮大米飯，慕玖則負責在靠近灶口的那口大鐵鍋裡炒菜。
這一頓飯其他菜就不用多說，味道自然是好的。
就是看著桌子上這盤個頭比雞蛋大的鹹鴨蛋，大家都非常好奇。
“大家快剝掉這鹹鴨蛋殼試試！”
慕玖將一盤鹹鴨蛋給每人分了一個。
王氏煮的純大米飯，還留了一大鍋濃香的鍋巴粥。
慕玖讓大家每人盛了一碗粥，然後當著他們的面將鹹鴨蛋的殼輕輕的磕破，再將煮熟後泡了冷水的鹹鴨蛋的殼去掉。
這時的鹹鴨蛋只比煮熟的雞蛋大一些。
她用筷子挑開鹹鴨蛋的表面，粗糲的翻沙蛋黃中順勢流出紅亮的油，一口下去，由鹹到香，綿密沙軟。
“這鹹鴨蛋配粥吃特別好！”
