第58章 寶石 (第2/4頁)
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冷得也快。
任鶴隱醃好了肉，用柴刀切好了配料，一盤盤擺在旁邊，準備做飯。
他今天只打算做小炒，沒打算弄大鍋飯，因此特地選了山上的小平臺，還磨著雲鳴給他搬來大樹樁跟木塊椅做桌椅。
大家都過來圍觀，腿傷剛好的溪也在。
任鶴隱讓溪幫自己燒火，他則開始做飯。
熱鍋冷油，姜蒜片爆香，嚕嚕獸肉滑下去，飛快翻炒。
不過幾秒鐘的功夫，鍋氣起來了，鍋裡一片煙霧騰騰。
任鶴隱將切好的蒜苗倒入鍋中，再倒一點肉湯，放半勺鹽調味，一炒勻，就盛出來裝盤。
整個炒菜過程五分鐘都不到，快得令人咋舌。
接著是第二道菜，同樣是薑片蒜粒，灶下的火調小，臘肉下鍋。
鍋裡油滋滋響，將臘肉片煎得焦黃焦脆，等煎香了，再放入大把蒜葉，什麼都不需要再放了，只這麼幹乾地盛起來倒入盤中。
煎鳥蛋也一樣，打散的蛋液混入新鮮的野菜末跟少許鹽，倒入鍋中攤開，煎至兩面焦黃，盛起來放到盤中。
最後一道蘑菇湯，蘑菇放少許底油跟薑片略炒一下，接著倒入水，水開了之後多煮一會，放入新片下來的肉片，湯滾開後盛起來。
三菜一湯，任鶴隱將菜分出來一份讓溪端著跟小夥伴們分去了，而後盛好淮山飯後下山招呼寒跟青夫夫，還有云鳴過來吃飯。
部落其他人聞著菜香，再看看菜量，不好意思在這裡站，忙下去山腳。
“這菜真香。”青一站過來，就忍不住感慨。
“那是，正宗的柴火飯。”任鶴隱招呼，“趕緊嚐嚐，冷了就不好吃了。”
任鶴隱招呼大家端起碗，他自己先夾了一塊小炒肉吃了。
這一嘗之下，眼淚差點沒掉出來。
等多久了，他終於吃上這口了。
嘴裡的小炒肉噴香滾燙，他一邊吃一邊哈氣，高溫快熟的肉極嫩極鮮，還包裹著濃厚的湯汁。
吃一口肉，扒一口淮山飯，濃郁的肉味跟寡淡的淮山剛好相輔相成，極為下飯。
“大家多吃點，別客氣。”任鶴隱招呼著，自己舉筷子嘗炒臘肉跟炒雞蛋。
比起今天的飯菜來，以往的飯菜簡直一個天上一個地下。
他以前做出來的菜根本沒有火候之分，反正只要火點起來了，都是同一個火候。
任鶴隱吃完飯，再來一碗蘑菇肉湯。
