第129章 紅茶 (第2/8頁)
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裡煮著,熬出了一鍋鮮鹹味十足的火鍋底。
現在天氣冷,山洞裡剁成的各種獸肉用柴刀輕輕一刨,就能刨出一個大肉卷子,肉卷放到鍋裡一燙,直接蘸上調料就能入口。
牛肉、羊肉、鹿肉、鳥肉、魚肉、蟹肉、大蝦……各種各樣的肉食,想吃哪種燙哪種,爽快異常。
任鶴隱雲鳴並青一家一起吃著火鍋,空氣裡滿是濃郁的火鍋味。
幾個人圍著口大鐵鍋,大冬天,額頭上硬是吃出了一層汗水。
“這火鍋太好吃了,又飽肚又暖和,難得你們家鄉的人想出這樣的主意。”青嘴唇辣得紅豔豔,還夾菌菇吃。
任鶴隱吃了一塊蝦滑,“大冬天就要吃這個,特別得吃辣鍋,以前我們吃的清湯鍋都不夠味。你多吃點羊肉,羊肉溫補。”
青連忙拿碗去接,“謝謝。這味道真夠辣。又辣又好吃。”
朵低頭專心吃,各種各樣的菜,想夾什麼夾什麼,味道都一等一好,簡直就是吃貨的天堂。
要是太辣也不怕,任鶴隱準備了酸酸果果汁兌的蜂蜜水,果汁裡有股特殊的香味,要是太辣,往嘴裡喝一口,解辣解膩,什麼事都沒有。
朵吃飽了,眼睛還盯著鍋裡,問:“隱,這湯能喝嗎?”
“你要是不怕辣就喝。”任鶴隱用大木勺從裡面撈大棒骨,“這棒骨也很好吃,大家嚐嚐,不過要小心,棒骨很燙。”
“再怎麼燙,撈出來就涼了。”
這種滴水成冰的天氣,要不是這種火鍋,他們想吃到熱食都難。
任鶴隱瞟他一眼,“你試試?”
朵只是大大咧咧,又不傻,任鶴隱話都撂這裡了,他當然不敢試,嘿嘿笑笑算是略過這茬。
大棒骨裡面的骨髓都快化了,像果凍一般,上面又染上了一層紅油的潤澤。
大家接過任鶴隱提供的竹管,像吸果汁一樣吸大棒骨裡面的骨髓。
骨髓鮮香熱燙,帶著暖暖的燙意直抵人喉頭。
青眼睛一亮,“好鮮!”
“是吧?”任鶴隱有些小得意,“要是吃了覺得膩,可以撈鍋子裡面的酸蘿蔔梗吃。”
“還好,不膩,只是很香。”青將大棒骨舉到眼前,“以前都沒想到棒骨能這麼好吃。”
任鶴隱道:“那你們以後多吃幾頓。”
幾人一起吃完這一頓午飯,任鶴隱道:“天氣太冷,部落里老人小孩還是比較適合吃這種湯鍋,我覺得可以推廣一下。煮過火鍋