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一下,“竹林裡不是有那種長不大的竹子嘛,就要那種,連根砍。”

雲鳴點頭表示知道,低著頭鑽進竹林,沒一會,拖出兩根兩指粗的竹子,問:“是不是這種?”

“對。”任鶴隱接過來掂量了一下,神情中帶點驚喜,“這種比較結實,柔韌性也好,扔水裡泡幾年都不會爛。”

要做地籠,最重要的就是地籠骨,地籠骨得選耐腐蝕那種,不然泡個幾天就爛,做了也是白搭。

地籠對網紗的要求低一點,樹皮繩的結實度還行,泡在水裡泡那麼久,也從不見它爛,用來做地籠應該不錯。

他們手裡的樹皮繩也多,要是哪裡破了,直接補一下就行。

回去的時候,雲鳴變成獸形,揹著水藻竹子跟任鶴隱回去。

中午溫度高一點,底下有人做午飯,見到他們回來,問:“你們去哪了?”

“去收水藻了,順便砍了點竹子,等會編東西用。”

部落裡的亞獸人們已經優先幫他把繩子紡好了,現在萬事俱備,只需要抽出功夫來編織就行。

任鶴隱跟部落人打過招呼,提著冬筍上去上面做午飯。

雲鳴則把一筐筐水藻提著去山洞裡攤開,繼續晾曬。

昨天下雪,雪融化將水藻打溼了,還得繼續晾一晾才行。

任鶴隱先生起火來煮飯跟芋頭。

冬筍不做處理,直接扔進火堆裡燒。

火燒能將冬筍的鮮香全封在殼裡,等會吃起來會格外嫩滑爽脆。

冬筍得用臘肉炒。

他們的臘肉曬得比較早,最早那一批臘肉剛從集會回來就開始曬了,現在早已經曬乾,上面的脂肪呈一種誘人的半透明黃色,猶如瑪瑙。

臘肉的瘦肉部分則是暗紅色,肉取下來,洗乾淨上面的灰塵,用刀慢慢切成小片,再切姜拍蒜跟拿出儲存的鮮辣椒改刀切段。

冬筍也從火裡刨出來,去掉表層的殼後,削去沾到灰或者燒焦了的部分,改刀成片。

任鶴隱燒火,熱鍋冷油,放姜蒜粒,放辣椒,大火翻炒幾下,等香味出來之後,直接倒入臘肉片。

高溫油脂將臘肉片煎得滋滋作響,濃郁的香味飄出來,臘肉脂肪部分也漸漸出油,臘肉片明顯呈現一種油煎過的金黃色。

任鶴隱將一旁切好的冬筍片倒下去,快速翻炒,最後略放一點鹽跟蒜苗,翻炒起鍋。

這裡的秋季風大太陽大,氣候乾燥,溫度並不高,他們做臘肉的時候也不

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