第60章 荷香蒸魚 (第5/15頁)
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桌客人做涼拌海帶絲和醬油水煮馬鞭魚。
做好端上去時,張關和李岱就聞到一股濃郁鮮香,香味裡混著香蔥味和海水的鹹鹹味,“這個會不會很腥?”
在他們的印象裡,海鮮都很腥。
“你們可能第一次來,所以不知道,老闆這裡的海鮮新鮮得很,一點都不腥。”隔壁點了醬油水煮馬鞭魚的禿頭老闆那一桌的人和他們說道:“這個馬鞭魚吃起來肉質細嫩,刺兒也少,味道特別好。”
不太怕腥的張關試了試味道,入口後發現和對方說的一樣,不腥還很鮮,他連忙叫上朋友李岱快點試試,“還真挺好吃的。”
李岱夾起一塊馬鞭魚的肉嚐了嚐,味道和他平時吃的魚的感覺不一樣,就是你知道它是魚,但吃著又嫩得堪比豆腐,像是真的魚,但又不像,反正鮮得不像話。
而且這一股鮮味讓他為之一振,覺得很舒服,“是好吃的。”
“確實很好吃。”張關剛才看隔壁桌吃得津津有味,還以為是託,沒想到真的是很好吃。
正在吃皇帝蟹的高遠說道:“你們多吃一點,以後還能體會到這些海鮮的妙用。”
李岱忍不住詢問:“有什麼妙用?”
“只可意會不可言傳。”高遠沒有多說,又繼續吃起了鮮甜的皇帝蟹,他和朱朱一人一個大蟹鉗,一個蟹鉗裡估計都有半斤肉,一口下全是雪白細嫩Q彈的蟹肉,好吃到炸了!
旁邊的禿頭老闆一桌則是專心吃著海鮮毛血旺和跳水魚片,一個麻辣鮮香,一個鮮嫩香辣,他們吃得時不時的吸著涼氣,但夾菜的速度卻一點都不慢,以為實在是太下飯了。
葉久久短暫的休息了一下,門口又來了客人,她走到門口看了一下,竟然是被‘海鮮私房菜’害得差點流產的孕婦小王。
“老闆。”小王臉色蒼白,看上去狀態不太好。
葉久久給她開門,“還好嗎?”
“還好。”小王一聽就知道老闆應該也是知道她們家發生的事情了,她有氣無力的坐到板凳上,“昨天剛出院,在家待著也煩悶,所以就來你這兒吃飯了。”
小王指著同行的五十多歲的老太太,“這是我媽媽。”
葉久久朝老太太笑了一下,然後將選單遞給小王,“這是今天的選單。”
小王看了看選單,“涼拌海帶絲、泡椒魷魚絲、鱈魚骨椰黃湯,再要個醬油水煮馬鞭魚吧,還從來沒吃過馬鞭魚呢。”
“這麼多我們吃不完吧。”老太太瞄了一眼