第17章 生醃海蟹 (第3/8頁)
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“我不餓。”葉久久將豆腐魚放回桶裡，“我是人，我不吃生的，我要吃熟的。”
小人魚眨了眨湛藍的眼睛，“熟的？”
“是的，熟的更好吃。”大魚吃小魚，美人魚也要遵循海洋規則，但葉久久實在接受不了她生吃魚，萬一有寄生蟲怎麼辦？她把小人魚拉遠一點，以防她再偷吃魚，“你想不想試一試更好吃的魚湯？”
小人魚有點好奇，魚湯還吃嗎？
葉久久將小人魚拉到小板凳上坐下，“你乖乖坐在這個小板凳上，等我收拾中午給你做魚湯。”
小人魚拍拍肚子，“可系它咕咕叫。”
“那我給你買蒸餃小籠包吃。”葉久久打電話給梨花巷外面的包子鋪買了一盒葉兒粑和小籠包，另外還買了兩杯豆漿，包子和豆漿都是手工製作，特別新鮮，以前奶奶常去那兒買包子。
七月盛夏的天亮得早，六點左右老闆已經蒸好了，接到電話就送了過來，葉久久拆開打包盒夾起一個外表雪白的葉兒粑餵給小人魚，“怎麼樣？”
小人魚嗷嗚一口咬住葉兒粑，葉兒粑裡面塞滿了肥瘦相間的五花肉，咬一口油水滋滋滋的往外冒，滿嘴全是油香，但因為表皮裡浸滿了芭蕉葉的清香，吃著一點都不膩。
“好次！”小人魚眼睛亮了亮的，比生魚更好吃。
葉久久也嚐了一個，鹹鮮滋潤，醇香爽口，還有葉子淡淡的清香，味道真的不錯。
“這個小籠包也很好吃。”葉久久又餵給小人魚一個皮薄餡大的小籠包，一個個雪白如玉、晶瑩透亮、香氣陣陣，光是聞著就特別誘人。
“好次。”小人魚嗷嗚一口又一口，含糊不清的嘟囔著：“介裡腫麼介麼多好次的，窩好稀罕介裡，窩要系一直在介裡就好嫋。”
“你想得還挺美。”葉久久抬手揉了揉小人魚的蓬鬆柔軟的頭髮，“慢慢吃吧，口渴的話就喝這個豆漿。”
小人魚捧著豆漿喝了一口，甜甜的好喝。
葉久久狼吞虎嚥的吃了兩個小籠包，然後將出海即死的豆腐魚冰起來，轉頭又給其他海鮮添了點冰塊，確認都還活著後聯絡菜店老闆送菜，一會兒工夫就送了過來。
今天螃蟹比較多，都是純野生的，而且的肉質肥美，葉久久忍不住做一個她想吃很久潮汕生醃，做法還是蠻簡單的，把生抽、醋、白糖、香菜、姜、蒜頭、花雕酒、辣椒、香油等按照比例調配好就行。
葉久久拿勺子舀起一點調料嚐了嚐味道，剛抿入嘴裡就被小人魚
