第92章 林萌的全筍宴（求讀者） (第2/3頁)
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。貪吃的少女總是對豐腴的肉塊念念不忘，但又想換換口味。思來想去，林萌便想出了這道菜。
肉筍煲前半段的做法與林氏紅燒肉無甚區別，都是選取五層以上的豬五花或梅花肉，切方形大塊，同蔥姜焯水去腥。開中火炸去肉塊中的油脂，使腥氣徹底揮發，炸至外皮金黃但尚有彈性時撈出。
切記不能炸得太乾，不然咀嚼的時候就要費牙齒。
用林萌的秘製醬料炒制均勻，加水開燉，筍塊分兩次下鍋。第一次放入的是老些硬些的筍下半，它們需要多燉煮一會兒。
第二批入鍋的自然是嬌嫩的筍尖，只需幾分鐘，它們就能徹底熟透。
噴香的肉塊與圓滾滾漂浮著的眼球一起燉煮，在砂鍋裡堆成出一座鼓鼓的小山。失去火焰加熱的砂鍋依然保持著駭人的熱量，鍋內濃稠粘膩的湯汁咕嘟嘟的冒泡，將肉香與筍香揮發至空中，陶醉了挑剔的傑克小姐。
肥肉脂肪軟糯，瘦肉細膩彈牙，一同燉煮的筍塊兒吸飽了濃郁的湯汁，鮮味與香料共舞。
傑克小姐認為過去幾百上千個血月週期裡被自己吃進肚的成千上萬根眸筍都白死了。
而鮮筍蝦仁豆腐湯同樣是一盅好菜。失去活性從鮮筍內壁脫落的泛著青色的小小眼球與團成圓形態的蝦仁一同盪漾在乳白色湯池中。豆腐沉重下沉，不太能看到蹤影，只有切成小段的筍塊若隱若現，上面還沾染著眼球的淡黃色爆漿。
但味道卻出奇的鮮。不得不說，菜不可貌相。
小薩梅爾咕嘟嘟一口氣喝了好幾大碗。
“傑克小姐，你挖回來的筍實在太多了，我準備趁明天天氣好曬一點筍乾，留著以後慢慢吃。”
林萌朝傑克小姐碗裡夾入一塊肥嫩的五花肉，傑克小姐則往林萌的碗裡遞過一片筍，這段時間他們兩人已經漸漸習慣了這樣的相處方式，莫名的有一種老夫老妻的感覺。
不過，這種感覺還不錯，至少從來沒有過戀愛經歷的林萌很享受這種被需要的感覺。
“為什麼？明明我一口氣就能吃完，更別說我明後兩天還要去挖。”
傑克小姐將肉塊塞到嘴裡，細膩的脂肪入口即化，醇厚清香的芬芳在口中瞬間爆炸，令她唇齒生津，更何況她那裡還有古老者氏族給她的孝敬。別說一兩天，按照她現在緩慢的進食速度，就算吃半個血月週期也不成問題。
“曬好的乾貨用來做飯味道更好。”
“那就全依你。”
在飲食方面，傑克小姐
