第32章 荒島燻魚 (第2/3頁)
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錢雷說道:“錢雷,我們需要曬制一些鹽,然後用來醃魚。”
錢雷點點頭:“這個簡單,一會兒吃完東西就可以弄。”
一時間營地便再無人說話。
吃完飯後,錢雷先是找了一些可以編制繩子的樹枝,回來後把樹皮剝下後,又做了一條樹皮繩子,做為晾曬鹹魚用的。
孫凝川與冷冰、雲雪則負責把魚的內臟掏乾淨。
姜心凌本來想幫忙的,卻被羅翠霞一把拉住。在她的心裡,這麼髒的活無論如何都輪不到身為堂堂企業副總裁的女兒來做。
可不做點什麼,姜心凌又覺得坐立不安,還是錢雷看出她的為難,說道:“心凌,你幫我把木棍插到土裡。”
姜心凌朝錢雷感激的點點頭,接著就分別拿上兩根已經被錢雷削尖木根,插到離營地不遠處的空地上。
錢雷起身又與姜心凌把樹皮繩子栓在了木根的兩端。
孫凝川她們已經把魚收拾妥當,她卻突然拍了一下頭,說道:“曬制海鹽需要時間,而魚如果等鹽曬好後再醃,怕會先臭掉的。”
聽到這話,錢雷又有了扶額的衝動,什麼叫“不怕神一樣的朋友,就怕豬一樣的隊友。”他總算是弄明白了,也是他自己沒有事先把事情安排好。
錢雷面無表情的說道:“那就把魚熏製出來,也可以放得久一些。”
他的話立刻得到眾人的響應。
孫凝川為了彌補剛剛的不仔細,說道:“那我去撿點柴火回來吧。”
冷冰與雲雪則是趁著她去撿柴火的空當把魚穿好,並逐個掛到繩子上。
等到孫凝川把柴火撿回來後,錢雷便很快就在掛滿魚的繩子下面生起火。
然後錢雷把沒生火的木柴用水澆溼,放到剛剛點燃的火堆中,立刻濃煙滾滾冒起來。
魚掛滿長長的一排,一堆煙火所能燻到的魚有限,錢雷接著又在旁邊生起兩個火堆,如法炮製的讓這兩個火堆也冒起濃濃的煙。
其實這個方法做出來的魚乾比用鹽醃製後晾曬的魚乾更好吃,只不過孫凝川既然自告奮勇,錢雷也懶得自己動手,給她一個機會,沒想到她是一個“坑貨。”
很快大家的鼻子都聞到一股魚肉香,連一向自私自利又懶到屁門生蛆的羅翠霞都被吸引到燻魚現場。
燻魚需要時間,只有慢工出細活才可以燻出真正好品質的魚。
差不多一個小時後,滿滿一排海魚已經被錢雷熏製得焦香四溢。