第50章 (第3/13頁)
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莓的和草莓果醬的怎麼樣,看起來就好好吃,而且奶奶也能吃”
正好家裡有很多瓊脂粉,因為奶奶愛做一些桂花糕豌豆黃之類的高點,所以這類素材姚子清在空間裡準備了很多很多。跑到房裡,裝作從房間裡拿出兩罐子果醬,就到廚房裡忙活開了。
將瓊脂粉用熱水化開之後,放在鍋上小火煮一會兒,放入適量的白砂糖,不過避免奶奶三高,這類甜食一般都是不怎麼甜的,只是稍微有個味道而已。
把葛根粉化開拌勻,就會發現它跟麵粉的區別是色澤,葛根粉會變的更加透明一些。然後將化了糖的瓊脂粉跟葛根粉一起攪拌,姚子清四處看了看,家裡沒有模具。
雷朗找了幾個小碗遞給他:“放裡面,等好了之後倒扣過來就倒出來了。”
姚子清一聽也行,把調好的糊糊嚐了嚐味道,淡淡的甜味,味道還不錯。將幾個小碗裡倒入適量的糊糊,用勺子挖出一些果醬,把糊糊中間攪開一些,放入果醬,只等著放涼了。
雷朗看他全程半個小時都不用有些不確定:“就這樣就好了?你確定能吃?”
“那待會兒你別吃!二哥快來看看,我做的!”
雷蕭解下手上的棉套子,小五就知道訓練結束了,搖擺著尾巴往廚房跑去,卻沒有進去,而是坐在門口看著他們。
每個碗裡都有一些帶點乳白色的透明糊糊,中間包裹著紫色紅色的果醬,看著清清涼涼的,會讓人覺得很有食慾的樣子。
雷蕭倒直接的開口誇獎:“不錯,很好看”
姚子清笑嘻嘻道:“那你等下要吃一個!”
雷蕭點頭,四兒難得會動手自己做些吃食,儘管自己不愛吃甜食,但做給奶奶吃的自然不會太甜,大概尚在接受範圍內。
雷厲看著兩大袋子花生,打算煮一鍋鹽水花生,剩下的都用鹽炒熟了,這樣也更耐放一些。見雷朗閒著沒事,讓他過來幫忙掌火。
水饅頭需要時間放涼,姚子清就到火房裡幫忙。他只煮過鹽水花生,還沒炒過。雖然小時候有見過奶奶做過,但是那時太小,鍋太大他根本就用不來。這會兒正好可以試試,以前都沒發現,自己做吃的真的很有天分。
雷蕭到了盆熱水,就在一樓的衛生間隨便的衝了一下,剛剛把乾淨的衣服穿上身準備推門出來,就聽到雷朗驚恐的喊叫聲。心裡猛地一沉,頓時猶如虎豹一半迅速地奔了出去。
三兩步奔至火房,看到三人都還好生生的站著,稍稍鬆了口氣安了些心,走到四兒