第四十二章 酸菜魚 (第1/2頁)
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寵妻，山裡漢子俏婆娘,第四十二章 酸菜魚
李蔓指著那游來游去的幾條草魚，對李畫道，“抓一條，等會我給你們做酸菜魚吃。舒愨鵡琻”
她不吩咐，李畫也會給她抓的，不過，抓魚他還真不在行，這事得找三哥，“你等著，我去叫三哥來。”
“我來。”李墨那邊看到了，已經走了過來。
“大哥。”李畫自動閃到一邊，看著大哥拿了根竹枝就過來了。
李墨站在坑邊，眼睛緊緊盯著坑裡的幾條魚，忽地，手中竹枝猛然向下一紮，一條肥美的草魚便被提了上來。
“哇塞，太神了吧，你好厲害。”李蔓就覺得在看武俠神劇一般，還真有拿根棍子就能逮魚的，當即拍手叫好起來。
她笑的彎彎的眼睛裡滿是崇拜之色，李墨反而有些不好意思了，將魚遞給李畫，轉身就朝桃樹那邊走去，轉身的瞬間，嘴角也不自覺的揚了起來，之前抑鬱的情緒也隨她那一笑，消散一空。
“你大哥真厲害。”李蔓笑道，就拿過李畫手裡的魚，說，“我去收拾一下，你幫我打水。”
李蔓候在押井邊，李畫回廚房拿了菜盆和菜刀出來。
李蔓讓他打了水，再將盆端到了院門，怕弄髒了家裡的院子。
一條魚很快拾掇好，李蔓欣喜的回到了廚房，酸菜魚那可是她的拿手菜呢。
小五乖乖的坐在灶臺下燒火，見李蔓拿了條魚進來，驚喜的起身，“姐姐，中午燒魚嗎？”
“嗯。”李蔓將魚放到砧板上，用刀片下兩扇魚肉，另將魚頭劈開，魚骨斬成大小均等的小塊。
她手法乾淨利落，瞧的李畫和小五都有些震住了。
醃白菜已經切過，不用管，李蔓就將其他作料一一準備，蒜剝成瓣洗淨；姜洗淨切成片；泡紅辣椒碾成細末。
一切準備就緒，命小五將另一口鍋燒著，下油燒至五成熱時，放蒜瓣、薑片、花椒粒爆出香味，再下醃菜暴炒後，加湯，下魚頭、魚骨塊用猛火熬煮。
再將魚肉用鹽等作料拌勻，散進鍋裡，一起熬煮，大火煮沸，再蓋上鍋蓋，小火燜煮。
“真香。”李畫由衷讚道。
小五靠在鍋臺邊，眼饞不已。
“中午吃什麼，怎麼這麼香？”這時，李書已經聞著香味就奔廚房了，想要揭開鍋蓋一瞧，被李蔓攔住了，“等一會，還要再燜一會。”
李書縮了手，
