第69章 不用攢錢了 (第2/5頁)
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”
“啊什麼啊。”司雲滿臉不悅,教訓兩個員工,說:“我們雖然是開店的,客人最大,客人吃得最好是我們服務的宗旨,但是在這之前,你們得先明白,一個店也要有自己的堅持,有自己的風骨。如若不然,下次有專門找茬的客人,難不成我們還得捧著他?”
不管是哪個時代,做生意都不可能一味的遷就客人,合理的要求他們會滿足,但不合理的要求,甚至已經威脅到店裡的生意,那麼就不必客氣了,更何況,他們驅逐不合理的客人,也是維持店裡的秩序。
趙二和石頭懂了,可兩人還有點擔心,“我們這麼強硬,萬一客人們知道了,以後生意不好怎麼辦。”
“石頭,趙二,你們在我這裡也做了有三個月了吧。”司雲問,兩人點頭,他又問:“那你們說,我們店的生意為什麼那麼好。”
兩人想了想,說:“是因為我們店的味道好,服務周到。”說到這裡,兩人停了下來,終於徹底明白了司雲的意思了。
開店做生意,講究和氣生財,和做吃食生意,最重要的還是味道,只有味道好了,才會有客人來花錢吃飯。在味道好的同時,有好的服務,才能有更為重要的回頭客。
四風火鍋的味道好,來吃的好多客人都很喜歡,十個人裡有八個人覺得好吃,加上店裡的服務也好,這些日子,他們兩人動作麻利,不敢偷懶,更是讓客人們覺得滿意。
而今天的這件事,錯誤本來就不在他們這邊,所以即使他們過分了一點,客人們也不會說什麼,如果擔心客人有意見,那麼也可以像老闆那樣贈送點菜餚。
“我們知道了,小老闆!”想明白。趙二和石頭立刻大聲說道。
司雲滿意的點頭,聽到他們說的內容,立馬虎下臉,“叫誰小老闆呢!我是大老闆!”
趙二和石頭愣了一秒,從善如流,“好的,大老闆!”
司雲:“……”
“行了行了,你們去忙吧。”真糟心。
“阿雲,不生氣了?”趙二和石頭得了令一走,封衡就給司雲倒了一杯茶,輕聲問道,司雲喝了一大口,哼哼唧唧,“生氣有什麼用,這世上有那麼多人,說不定店裡還會遇到這種事,現在告訴了趙二和石頭,以後再有這種情況,也不用擔心了。”
“我看趙二和石頭兩個還是挺能幹的。”封衡說,“以後我們兩個建了酒樓就讓過去繼續做,你覺得怎麼樣?”
司雲想了想,“也不是不可以,表現好,他們也做熟了,也能