第15章 (第3/5頁)
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的癖好。
之前就聽說,有些官差喜歡折磨犯人,越慘越開心。
她分析完資訊,有了主意,開始搗鼓起來。
車廂狹窄行動不方便,騰不出手,那就做最簡單的油茶麵。
將新買的砂鍋翻出來,先將麵粉倒進去,放在紅泥小火爐上,小火不停的翻炒,使其受熱均勻,慢慢的炒,等聞到一股焦焦的香味,顏色變成了深黃色,一股食物的甜香撲鼻,再炒個兩分鐘那就成了,盛出來放在一邊。
將黑芝麻倒進去翻炒,小火焙香,炒到顆粒變的飽滿,就盛出來用擀麵杖搗碎,誘人的芝麻香氣一下子出來了,在車廂內瀰漫,引的沐二夫人抬頭看過來。
再將花生倒進去炒,炒到花生張口了再盛出來,將花生皮輕輕搓掉,也用相同的方式搗碎,但這個不能太碎,要有顆粒感。
等涼透了,將這三者放在一起攪拌均勻,比例完美的融合,油茶麵就做好了。
她盛了兩碗,加了一點糖,倒入水攪一攪化成糊糊,就遞給沐二夫人。
沐二夫人喝了一口,頓時愣住了,“這東西看著平平無奇,怎麼這麼好吃?芝麻的鬱香,花生的果香,配上面粉獨有的香氣,混合成一股極勾人的香味……”
話還沒有說完,簾子被拉開了,沐子昂笑嘻嘻的湊過來,“妹妹,你們在吃什麼?我也要吃。”
他正是長身體的年紀,總覺得肚子餓,總想吃東西。
沐子誠也眼巴巴的看著,這股香氣濃郁,四周的人都聞到了,紛紛嗅了嗅鼻子。
沐晚晴微微一笑,“都有份。”
沐二夫人放下碗,學著女兒剛才的步驟用水調上三碗。
沐晚晴找了一個碗,盛了一碗遞給沐二爺,“爹,你給曾大人送過去。”
有什麼好吃的給看管你的官差,雖然有些諂媚,但沒有毛病。
沐二爺挺樂意的,不覺得哪裡有問題,跟官差打好關係,他們就能少受點罪。
按理說流犯只能用腳走路,不能坐車,但人家睜一隻眼閉一隻眼,你總要有點表示吧。
“行。”
曾大人騎著大馬慢悠悠的走在騾車不遠的地方,早就聞到了那一股誘人的香味。
看到沐二爺手上的碗,他挑了挑眉,“這是?”
沐二爺熱情的介紹,“小女做的油茶麵,放點水衝一下就能喝,非常方便,還能存放很久。說是喜歡鹹的就放點鹽,喜歡甜口的就放點糖,口味不重的話,不放也