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蘋果一樣切塊炒制。蘋果切塊炒制,水分蒸發之後,蘋果並不會軟爛,反而更加甜蜜可口,增加了口感。但是紫柰本就是一種比較綿軟的水果,所以一旦炒制,就會化成水果泥。
因此祁律乾脆沒有將紫柰切成塊,而是直接搗成泥,同樣將梨子也搗成泥,做成水果派的內芯兒,又切了紫柰和梨子的片,剝了很多葡萄等待一會兒擺在水果派上面,擺成花樣,看起來鮮豔又漂亮。
這吃食,講究的是色香味俱全,在祁律看來,吃食的賣相也很重要,畢竟人有一見鍾情,這吃食的顏值也是相當重要的,好看的吃食第一印象就會加分,能起到促進食慾的作用。
尤其如今的齊國國女正在懷孕期間,不能聞多餘的味道,想不想吃東西,很大程度是用眼睛來辨別的,讓她眼前一亮,吸引了齊國國女的注意力,這就是最好的法子。
等面凍好之後,祁律便開始著手做水果派了,將處理好的水果醬放在派裡面,又在上面碼放了切成片的水果,準備開始烤制。
姬林等了很久,祁太傅信誓旦旦的說,有法子破壞太子諸兒的毒計,也不知是甚麼法子。一股子香味兒從營帳的縫隙飄進來,不用眼睛看,只需要用鼻子來聞,便知道是祁律回來了。
果不其然,祁律掀開營帳簾子,從外面走進來,手中端著一個圓形的承槃,承槃裡放著什麼圓形的吃食,一股子甜蜜的味道,混合著黃油的香味兒,撲面而來。
姬林聞到這個甜蜜的味道,只覺得瞬間又餓了,他們紮營下來,馬上就要天黑,一會子便要用晚膳,姬林本沒覺得飢餓,不過聞到這股子又甜又酸,又醇香的味道,瞬間便覺得餓了,果然開胃。
祁律將水果派放在案几上,姬林定眼一看,好傢伙,顏色當真是鮮豔,一眼看上去,又是紫柰的紅,又是梨子的黃,還有葡萄的紫,加之烤制的金燦燦的派皮,簡直是奼紫嫣紅,一派明亮,煞是奪人眼球。
祁律已經將水果派切開成角,拿起一塊放在小承槃中,遞給天子,說:“天子嚐嚐看,可開胃,可中意?”
姬林接過來,捏著水果派的角,咬了一口,水果經過烤制,脫離了水分,不需要加飴糖,比平日裡更加甜蜜。姬林這個人喜歡吃肉,不喜歡吃菜,更不喜水果,平日裡從不吃瓜果,而今日一嘗,竟覺得瓜果也如此與眾不同,變得親和起來。
這表滿的瓜果就是普通的瓜果,只是切片經過烤制而已,關鍵還在內芯兒。因為用黃油和麵,這面經過烤制,香味簡直是淋漓盡致,一口咬下去酥