第11章 (第3/3頁)
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等司徒雪回答,直接奪過司徒雪手中的小壺,將茶具仔仔細細地衝了一遍,接著用木質的鑷子夾出白玉茶罐裡的新茶,取了一些放到茶壺裡。
“果然不愧是玄雲道長的收藏,妹妹第一次見這般上等的龍井呢。”
司徒錦這樣說著,手中的動作不停。沸水沖泡之後,茶湯立刻變成了淡淡的黃色。
司徒錦執起茶壺,將茶湯一一倒進了杯子裡,而後又拿起鑷子,將那第一遍的茶湯倒了。一直重複到第三遍,才將斟好的茶端到了司徒雪面前。
微微冒著熱氣的茶湯散發出淡淡的清香,司徒雪接過茶盞,淺淺地呷了一口。清潤的茶湯順著喉舌滑了下去,唯留一股甘甜。
司徒錦烹茶的技藝確實不錯,在整個京城恐怕再找不出第二個。龍井茶的味道並不如何苦澀,所以在去除苦澀方面並不難,難就難在將茶本來的香味吊出來。
“妹妹當真是好手藝,比起那茶博士來竟是半點不遜色。”司徒雪誇讚道。