青丘一夢提示您:看後求收藏(快眼看書www.kyks.tw),接著再看更方便。
有了敏若的話,盼兒果然使盡渾身解數預備這一餐飯,涮鍋本沒什麼,北地吃慣的湯底就那幾樣,盼兒也不敢很舍開手按照自己習慣的風味預備,怕反而不合康熙的口味,但一應餐前膳後小食飲品都預備得精細非常,一羹一糕裡頭寄託著她沉甸甸的希望。
康熙的口味是很挑剔的,畢竟是宮裡頭御廚養出來的脾胃,但架不住今日是天時地利人和,這種天氣飢腸轆轆渾身涼颼颼地躲著雨,能有一口熱氣騰騰的涮鍋吃,那就山珍海味都比不過這一口鍋子。
再者盼兒的手藝確實很好,哪怕不如宮裡的大廚們,還有一分新穎在。膳後進的一碗豆沙圓子,豆沙綿潤細膩入口清甜,混著淡淡的陳皮香,甜而不膩。
小圓子形式上新奇不說,也不像平日吃的湯圓皮的滋味,入口有一股清甜的滋味,還有淡淡的桂花香,香氣不是很霸道,但半點沒被豆沙壓住,口感滑軟,又比單純的糯米丸好嚼,才吃的鮮葷,膳後一盞甜羹這個口味正好。
皇后方才注意著康熙,見他用了許多羊肉與燻醃滷味,便端了一盞甜羹與他,並笑著與敏若道:“你這的廚子手藝不錯,各樣滷味滋味很好,甜羹做得更不錯,怪不得這次我見你面色紅潤,比從前在京裡時都好很好。”
“是不錯,朕吃著比宮裡的都好。”康熙吃著甜羹,聽皇后這麼說便點點頭,皇后忙道:“您是今兒個餓了,才吃著比宮裡的香,往日在宮裡頭一日兩餐三點的,御廚們的手藝吃多了,您也不稀罕了,倒顯得這些味道好,傳回宮裡可有御膳房的人哭的!”
她半是嗔怪半是打趣地這樣說,是為了不叫敏若這裡的廚子落下比宮裡的御廚手藝還好的名聲,康熙太清楚她心裡想得都是什麼了,心裡有些無奈,卻也沒再說什麼,只隨口好奇似的問:“這丸子是什麼東西做的?朕吃著不像糯米的,倒有些像咱們素日吃的藕粉丸子,又不大像……”
“好像是山藥和著藕粉做的,奴才也不大清楚,您若好奇,奴才便命人將廚子喊來一問便知。”敏若答道。
康熙無可無不可的,本來就是帶著皇后出來散心的,心沒散成看皇后與弟妹們見了心情倒是好了些,也算達成目的,這會順嘴一問,其實他還是覺著剛才的滷味更好吃,喊廚子上來或可得滷菜的方子,回頭命宮裡膳房做了,豈不是美事一樁?
如此想著,康熙便點了點頭,不多時有人引著盼兒進來,他見是個二十出頭的年輕婦人身形苗條的年輕婦人,心裡才生出些驚奇來——先不說年紀性別了,就單這身形也