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類牛獸相較於普通牛, 不論是體積還是肉質，都要優質不少，當然它在星網商城價格, 也比普通牛要高十倍以上。
一般類牛肉都是切配保鮮好的，畢竟類牛獸真的太大了, 普通人要想解類牛獸, 起碼得三四個人以上，並且為了保持肉質的新鮮, 須得在具有保鮮功能的恆溫環境下進行, 並且最好還是有人能用精神力控制下刀走向, 這也是為什麼類牛肉價格高昂的原因。
當然，市場上還有一部分是機器切割的類牛肉，但一個廚師使用這種食材, 那等於就是把笑柄遞給同行，沒有一個廚師會購置機器切割的食材，廚師稱之為沒有靈魂的食材。
但話又說回來, 這位一開口就是解類牛獸，果然是老ETC了, 脾氣果然不咋好。
“杜念之的脾氣果然跟他的調味一樣絕, 心疼路哥，一個人怎麼可能解類牛獸！”
“估計就是下馬威, 你看這兩人的模擬面具，一看就是狠人。”
“不知道樓上怎麼看出來的, 我覺得杜念之排斥很有道理, 無序的路廚藝辣雞，本來就要被他帶飛，刺兩句怎麼了, 又沒讓他真解……我擦？居然答應了？他腦殼裡裝的是蛋清液嗎？”
“……就突然好看起來了呢。”
“看熱鬧不嫌事大，我就看看這兩人能做出個什麼驚天料理來！”
就連“ETC抬槓”本人杜念之都微微有些驚愕，語氣都不那麼冷凝了：“你確定？恕我直言，單人解類牛肉，精神力起碼得在三S之上，如果你不行，我不會嘲笑你。”
那你倒是給你的白板臉上個溫和點的表情啊，譚昭默默吐槽，但狠話都放出來了，他也就刀工還行，星網上質疑他的人海了去了，為了十億粉絲，他這牛不解也得解：“放心，不過我可能需要一個小時的時間，當然，你也可以選擇兩手準備。”
這是他先說的，杜念之願意為此負責，況且對方如果真的能做到，那就算是本領：“可以，一個小時而已。”
那架勢，活像老子就是炒盤豆芽都能完爆其他組一樣。
譚昭聳了聳肩，跟節目組要了一臺鍛造機器，跟他家裡那臺簡陋的低配版相比，這臺新能源甚至還能模擬明火和自動過濾雜質，一看就充滿信用點的味道。
“2333，為什麼我一點兒不意外，路哥又要鍛刀了！”
“不過也是，解類牛肉平常的廚具可能切都切不開，就是不知道路哥這次要鍛什麼刀了。”
“我靠
