第22章 魚湯麵 (第4/9頁)
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冬麥:“好!先殺五條魚吧,剩下的明天再燉。”
江春耕先刮魚鱗,颳去了魚鱗挖內臟,從尾鰭那裡用刀往魚嘴處劃,劃開後掏內臟,沖洗乾淨,又摳去兩面的鰓,去了腥線。
很快打理了兩條魚後,他就先拿過去讓冬麥先做著,冬麥打理魚不如江春耕,不過做魚的手法,用江樹理的說法是青出於藍而勝於藍。
江樹理和胡金鳳也醒了,老人家年紀大了覺少,起得自然早,不過他們起來後,看到江春耕和冬麥已經把魚都下鍋了,也是沒想到,胡金鳳無奈地說冬麥:“你啊你,心急成這樣,等我和你爹醒來幫著你一起弄不就行了。”
冬麥一臉甜笑:“你們年紀大了,多睡會。”
胡金鳳:“你這孩子!”
冬麥放了一大根柴在灶裡,讓火慢慢地燜燒,這種小火燉時間長了,把那魚肉給燉爛了,爛成白泥,融入到魚湯裡,那才叫好呢。
不過早飯是不能用大鍋了,幸好冬天都生著蜂窩煤爐子,就在小爐子上做了飯,蒸得紅薯粥,饅頭就著拌菜吃了。
吃過飯後,天已經亮了,開啟鍋,裡面的豆腐成了脂膏,魚肉也成了白泥,就連魚骨頭彷彿都要化在裡面了,用勺子舀起來一勺,像是濃郁的白色牛乳。
冬麥拿了瓷罐,先舀出來兩罐子,讓江春耕帶去一罐,再舀一罐拿去給二哥江秋收家裡,剩下的,她就舀到了桶裡。
雖然鍋很大,但是舀在木桶裡後,也就多半桶,並不算太多。
不過冬麥想著,如果今天能把這些賣出去,就已經很知足了。
吃過飯,冬麥便套上了驢車,將那木桶拴在驢車後頭,綁緊了,又把碗和筷子並一桶清水放上去,之後顫巍巍地上路了。
江春耕想陪著冬麥一起去,冬麥拒絕了,她覺得自己一個人能行,不想再耽誤哥哥。
江春耕家裡也還有事,只能算了。
冬麥開始趕車的時候特別小心,她生怕萬一木桶倒了,那這麼多心血就白瞎了,不過騎了一會,發現江春耕綁得挺結實的,那木桶連晃悠一下都沒有,她才放心。
一路上,遇到東郭村的,大家都看過來,目光裡帶著同情,以及說不清道不明的鄙夷。
冬麥感覺到,鄙夷自己的,反而是年紀大一些的女人,女人自己生了兒子,成了功臣,發現別人沒生,反而比起一般男人更加鄙夷這種女人,彷彿只有這樣,自己才能拿穩生孩子的軍功章。
冬麥一概不理,悶頭趕著驢