第80章 買肉 (第3/3頁)
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的拿過來,切成小塊。
又從儲藏間取出三顆酸菜,把酸菜清洗乾淨後,切成細絲,隨後泡了半個小時的溫水,這才用手把酸菜攥幹水分,攥成一團一團地放在盤子上備用。
溫鍋下豬油,並沒有下太多,一會肉裡都是油,下了蔥薑蒜,然後把豬肉下鍋,炒出香味後,把酸菜下鍋。
隨後放入了調料,這才澆上開水,把料包扔進了鍋裡。
架起小火慢慢燉菜,順便把粉條剪成一段一段好夾的長度,放在了一邊備用。
一個溜肥腸,一個酸菜燉肉燉粉條,再來一個滷豬頭肉,剩下的她並不準備做別的菜了,一個是分量大,還有一個是滷肉湯她要單獨用小鍋溫著,一會可以滷各種蔬菜吃,也是一種燙鍋方法。
她洗了一些白菜,還泡了自己在山上採的蘑菇,還拿了點海帶和凍豆腐。
想了想,自己空間裡還有幾隻黃羊……
安以南把黃羊扔在院子裡,去知青所準備找張謙,沒想到他人不在,應該去穀場了吧。
這時錢兆從屋裡走出來,剛要往外走的安以南看到他,“你這是領完糧食了?”