第134章 (第1/2頁)
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第134章
“是！”陳滄海點點頭。
傍晚時分，秦正幾人才回到了炎京城。
“殿下，您真要吃這些赤甲蟲？”
徐瑋還是有些擔心。
“那是當然！”
秦正笑了起來，“太師府上的廚房要借我用一下，我梧桐苑中可沒有！”
“好吧，我也想看看，這赤甲蟲究竟是不是真的像殿下說的那麼好吃。”
徐瑋點點頭。
來到太師府之後，秦正讓廚房的人幫忙處理小龍嚇。
抽筋，去甲，除鰓，最後再用硬毛刷子耍兩遍，自家吃的東西，自然要處理乾淨一些了。
足足一個時辰，才清理好了兩大盆的小龍蝦。
這段時間，秦正已經在廚房中轉悠了一圈了。
這個時代，糧食都很匱乏，就更別說是各種調料了。
不過好在蔥薑蒜這些基本的東西還是有的。
秦正麻利的切好蔥姜，讓人剝了一大碗的蒜備用，然後點火，倒油，等油熱了之後，放入蔥姜，然後再倒入一大盆的小龍蝦，不停的翻炒。
周圍的人都看傻了眼！
“殿下，您怎麼還會做菜？”
徐瑋不可思議的問道。
“沒什麼，只是感興趣而已！”
秦正一邊翻炒一邊說道。
“殿下，君子遠庖廚！”
徐瑋沉聲說道。
“那都是懶漢為自己找的藉口，都遠庖廚了，大家等著餓死嗎？”秦正笑道。
“好香啊！”
徐楚玉使勁的吸著鼻子。
隨著翻炒，一股奇異的香味已經飄了出來。
“確實是一種沒有聞過的奇異香味，還有殿下這種烹飪手法，也是之前不曾見過的。”
徐瑋點點頭。
說到這裡，秦正忍不住想要吐槽了，這裡的大鍋竟然都是平底的，沒有一個圓形的大鍋，炒菜太不方便了。
這和現在的飲食習慣有關係，現在的飲食習慣，大多數都是煮和蒸，再要麼就是烤，沒有其他的選擇了，炒菜，不存在的。
這讓秦正萌生了一個想法，回去之後可以試試。
隨後加入剁碎的蒜蓉，再次翻炒一會兒，最後往鍋里加入了清水，加鍋蓋燜煮。
甲殼類的食材，一定要經過充分的燜煮才能徹底殺死寄生蟲，這在後世的時候是常識。
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