第53章 (第1/4頁)
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“天氣冷了, 去裁縫店裡多做幾套衣裳吧。”
兩口子從村裡吃了胡三兒的酒席回來,天已經暗下來了,過了夏, 白天的日子沒有那麼長, 天黑的早了很多。
趙淺整了整少年的衣服, 方才吃飯的時候嬉皮的小娃把油汁弄在了衣襟上,好好一件衣裳開了朵小油花。
“回去我上一趟裁縫鋪。”這回周哥兒倒是沒有再推辭, 他是想著天氣慢慢的就冷下來了,可以去跟趙淺做幾套。
趙淺不知道他的心思, 見他應承了倒是挺高興:“挑好的做,咱們現在不缺那點兒錢。”
到了集市,周哥兒直接便去了裁縫鋪,趙淺則回了日日鮮, 現在的火鍋鋪子堪比酒樓, 只是只有兩層,比一般的酒樓小上很多, 但生意好, 比大酒樓強多了,但要忙的事情也就更多了, 特別是小酒樓剛剛開起來,事事還要他操心著,等一切走上正軌的時候才敢放開手。
開店前, 他把花仙樓的雜役, 以前就做酒樓生意的小二都給挖了過來, 兩人腦子都活絡,是不錯的幫手,至於胡三兒,今天去村裡,他便把他的差事給安排了,他是村裡的人,專門負責收海貨,先前要的海貨不多,但現在有了燒烤店,又有了海鮮鋪子,海鮮的需求量大了很多,讓胡三兒做這事再合適不過了。
火鍋店主要就是熬火鍋底料和耗油,他推出了酸辣和麻辣口味兩種,種類不多,至於耗油的做法也不難,就是拿生蠔熬成濃稠的汁,剛開始得手把手教手頭上的人做,他倒不是太在乎方子什麼的,如果真要把這玩意兒攥的緊緊的,那就只能自己一個人幹,那麼打一家鋪子,不像小燒烤店,怎麼日夜不休也不一定能忙的過來,總是要試著培養出一些人,到時候把人攥在自己手裡便成事。
當然,人心這個東西難以揣測,所以他找的廚子下手都是沒有背景的人,若真要帶著他的東西跑路,那就是下一個丘貴生了。
火鍋店的事情還好說,慢慢教也就出來了,先累上一陣子,後面也就輕鬆了,可燒烤鋪子卻讓他有些犯難,這手藝得慢慢練,他脫不了手。
周哥兒到裁縫鋪的時候,瞧著鋪子還開著,暗暗鬆了口氣,就怕天黑了鋪子關門了,白天要在燒烤鋪子裡忙活,他不想耽擱。
“就把這些收回去吧,我保證都好著呢,您瞧瞧,真的一點兒沒有動過。您就行行好吧,以往我也沒少照顧您鋪子裡的生意,誰還沒個難處呢,現在我難了,您就行個方便。”
周哥兒走進鋪子的時候,