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“哎～真香啊～……”
後廚內，李愔夾起一塊剛出鍋的蔥爆羊肉，放進嘴中，一臉享受的咀嚼了起來。
雖說這個時代的調料不如後世那般齊全，但架不住這些原材料好啊。
羊肉、蔥、胡蒜以及其他的各種蔬菜，可都是純天然無汙染的，那味道，自然不是後世那些科技與狠活兒能比的。
侍女瑾兒，看到自家殿下吃的那般可口，心中也開心不已。
將嘴裡的羊肉嚥下之後，李愔隨即吩咐道：“瑾兒做的不錯，接下就按照我交給你的那些，把韭菜炒雞蛋、肉炒葫蘆什麼的，都做上一遍……”
不要疑惑為什麼會有雞蛋，因為在唐朝，幾乎家家戶戶都養雞，所以雞蛋什麼的也並不罕見。
至於為什麼養雞的那麼多，其中也是因為人們吃不起鮮肉的緣故。
在這個時期，由於沒有保鮮技術，所以鮮肉什麼的，那可是很貴的。
而且，因為鮮肉太貴一事，李世民曾經下過一條命令，就是要求所有御史外出巡查的時候，一律不許吃肉，以防止各地方官府藉此擾民。
但是，巡查地方那是一個苦差事啊，不吃肉的話那那怎麼能扛得住呢？
於是，有一個叫做馬周的御史，便想了一個辦法，那就不吃肉，改吃雞了。
結果事情洩露，有人告到了李世民那裡：您的寵臣馬周，公然違反禁令，幾乎頓頓吃雞！
接到舉報的李世民，當即就把奏報扔到了地上怒聲道：我禁止御史吃肉，是怕州縣花費太多，馬周他吃的是雞，跟肉有什麼關係？那舉報之人竟敢挑撥我們君臣關係，拉下去抽他鞭子……
在唐朝，肉只侷限於獸畜，如羊、豬、驢、狗等，而雞、鵝等家禽，則是被稱為“葷”，與肉是不一樣的。
（這裡說一句，唐朝人不養鴨，所以，烤鴨也是沒有的！）
所以，如果諸位有誰穿越了，看到街上有賣雞蛋的，也不用驚訝，正常！
過了沒多久，侍女瑾兒，便依照李愔的吩咐，陸續炒出了幾道菜。
“嗯，還不錯，雖然賣相不太好，但是第一次炒制，就能做到這樣，很不錯了！”
看著擺在面前的幾道炒菜，李愔也甚是滿意。
“多謝殿下！”
聽到李愔的誇讚，瑾兒也是分外開心。
“對了瑾兒，我這裡還有幾個炒菜的秘方，你一會兒好生記下來，午後多去買些肉菜回來，然後再好好的練
