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於是下令全軍一起動手。
士兵們一起動手,快速處理起這些馬,按照蘇詠霖的命令,他們挑選馬身上的好肉切下來,然後切成長條交給火頭營,火頭兵們用鹽把這些肉抹一遍,然後裝車。
之後這些馬肉會跟著返回泰安州的部隊一起回到泰安州大本營進行風乾。
風乾之後的醃製馬肉就能儲存相當長的時間,不必擔心過於快速的腐爛。
到時候這些醃製馬肉在行軍途中發給士兵,蒸著吃煮著吃都可以,能補充蛋白質和油脂,對軍隊來說是很好的口糧。
草原騎兵一般就是這樣做的,每一次南侵就帶著奶製品和肉乾,熱量和蛋白質都能得到保證,然後以戰養戰,對後勤的需求就很低了。
中原王朝在這方面實在是差距很大。
要是能掌握草原,大規模放牧,最佳化軍隊的後勤配置,增加肉和奶的比例,想來一定可以很大程度上減輕對單純的糧食的需求。
蘇詠霖身在山東,思想已經飄到了遙遠的大草原之上。
這場醃肉作業持續到黃昏時節,全軍正在準備吃晚飯和休息,蘇詠霖召集營指揮使以上的軍官開會,商討下一步的行動方案。
“金賊騎兵本來應該有兩千餘,如今一千五百騎兵覆滅,剩下最多不過五六百,加上以漢人籤軍為主的步軍,雖然人數多,可以算作主力,但是戰鬥力如何已經是不言而喻的事情。
我判斷如今金賊主力戰力已然不足,我認為我們應該趁他們尚且不知道騎兵已經全軍覆沒的時候主動出擊,嘗試將其主力擊潰,徹底擊垮這一路金賊,解除泰安州之危機。”
蘇詠霖提出了自己的看法,得到了軍官們的大力贊成。
經過這一場戰鬥,他們似乎對自己充滿了信心,覺得這支金兵已經是手下敗將,徹底吃掉已經不是難事。
雖然說是事實如此,不過蘇詠霖並不希望軍官們出現盲目的自信。
“可別以為打贏一場仗就可以說明金賊很弱小,並非如此,且不說這支金軍到底是如何的昏招迭出,單說咱麼提前那麼多日的準備,以及這樣的地形大大限制騎兵機動,所以才有此勝。
換一個地形,在大平原上,都不需要鐵甲重騎,只需要輕騎繞著軍陣圍而不攻,遠遠吊著你,叫你無論如何都擺脫不了,那個時候你們打算怎麼辦?”